Куриные крылышки с вином

Куриные крылышки с вином блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Куриные крылышки с вином получаются с лёгким ароматом и привкусом красного вина. А если дополнительно подать к готовым крылышкам ещё и бокал красного вина, то это будет супер вкусно. Для данного блюда можно использовать как свежие куриные крылышки, так и замороженные. Замороженные куриные крылышки предварительно разморозить. Для маринада куриных крылышек мне нравится использовать красное сухое вино. Составляющие маринада можно изменять по своему вкусу. Минимальное время маринования куриных крылышек - это 2 часа. Мы же будем мариновать 10-12 часов. Время запекания куриных крылышек зависит от размера крылышек и вашей духовки. Приступим к приготовлению куриных крылышек с вином!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 10.11.2018

Ингредиенты

Куриные крылышки - 1 кг.
Вино красное - 50 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Горчица - 1 ст. л.
Аджика острая - 1 ст. л.
Специи для курицы - 1 ч. л.
Розмарин - 0.5 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук репчатый - 1 шт.
Соус соевый - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриные крылья разморозить, промыть и обсушить.
2 В ёмкость, где будем мариновать куриные крылья влить красное сухое вино, добавить соль, перец, горчицу, аджику острую, специи для курицы, розмарин, соевый соус, масло растительное, майонез.
3 Все составляющие маринада перемешать.
4 В маринад выложить куриные крылышки.
5 Добавить пластины чеснока и перемешать. Куриные крылышки отправить мариноваться в холодильник на 10-12 часов.
6 На разогретой сковороде с растительным маслом куриные крылышки обжарить до румяной корочки, сначала с одной стороны.
7 Затем крылышки перевернуть и обжарить с другой стороны.
8 Обжаренные крылышки выложить на тарелку.
9 Противень или форму смазать растительным маслом. В форму выложить обжаренные куриные крылышки.
10 Лук очистить и разрезать на четыре части, добавить к крылышкам лук. Отправить куриные крылышки с вином запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 30 минут.
11 Куриные крылышки с вином отлично запеклись!
12 Куриные крылышки с вином сразу подаём на стол с овощами или соусом! Куриные крылышки получились с лёгких ароматом и вкусом красного вина. Приятного аппетита!

Комментарии