Сладкие куриные крылышки по-корейски

Я приготовлю сладкие куриные крылышки по-корейски. Это блюдо, можно подать даже на праздничный стол. Выглядит красиво, ярко и самое главное, оно очень вкусное. Сладкий соус и придаст неповторимый вкус нашему блюду. Остроту блюда корректируйте сами, так как, кто-то любит очень острое, а кто-то нет! Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	5
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.01.2017

Ингредиенты

Куриные крылышки - 5 шт.
Мука - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Паприка - 0.5 ч. л.
Вода - 2 ст. л.
Имбирь сухой - 0.5 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яблочный уксус - 1 ст. л.
Мёд - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Растительно масло - по вкусу.
Приправа для моркови по - корейски - по вкусу.

Как приготовить?

1 Куриные крылышки промыть.
2 Разрезать крылышки на две части, промыть, обсушить.
3 В миске смешать муку, крахмал, соль, перец.
4 Обвалять в сухой смеси крылышки.
5 Обжарить крылышки на растительном масле, сначала с одной стороны до румяной корочки.
6 Затем крылышки перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. Обжаренные крылышки выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
7 Приготовим соус для крылышек. Смешать имбирь, соевый соус, сахар, уксус, мёд, приправу для моркови по-корейски, воду. Довести до кипения и варить, пока соус не начнёт густеть.
8 В полученный соус кладём обжаренные крылышки, всё хорошо перемешать.
9 Сладкие куриные крылышки по-корейски готовы! Вкус крылышек получился великолепный! Сладкое мясо с остреньким вкусом! Мясо получилось сочное и очень вкусное! Приятного аппетита!

Комментарии