Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Мясные шарики с вялеными помидорами

Мясные шарики с вялеными помидорами

Мясные шарики с вялеными помидорами Изображение

Мясные шарики с вялеными помидорами можно подать как горячую закуску или подать с любым гарниром. Мясные шарики можно приготовить из любого мясного фарша. Мы используем готовый фарш из индейки. Вяленые помидоры придадут особый вкус и аромат нашей закуске. Размер закуски определяйте сами. Набор специй подбирайте по своему вкусу. Панировку для мясных шариков используйте любую, какая вам больше нравится. Приступим к приготовлению мясных шариков с помидорами!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 19.11.2019
Ингредиенты
  • Фарш из индейки - 350 грамм.
  • Помидоры вяленые - 6 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
  • Сухари панировочные - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Мясной фарш можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Фарш посолить, поперчить, добавить паприку, сухую петрушку, перемешать.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Нарезать на кусочки вяленые помидоры, которые приготовили сами. На сайте можно найти рецепт в разделе "Закрутки".
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 3 (картинка)
  • 4 На влажную поверхность выложить немного фарша и размять в лепёшку.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 4 (картинка)
  • 5 На мясную лепёшку выложить кусочки вяленых помидоров.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Сформировать мясной шарик, чтобы начинка была внутри.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Панировать мясные шарики будем в панировочных сухарях, которые приготовили сами.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Шарики обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Выкладываем мясные шарики на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем сначала, с одной стороны до румяной корочки.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем до готовности.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Обжаренные мясные шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 11 (картинка)
  • 12 Мясные шарики с вялеными помидорами подаём сразу на стол, как горячую закуску с любым соусом. Приятного аппетита!
    Мясные шарики с вялеными помидорами Шаг 12 (картинка)
Комментарии