Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Оладьи с тыквой и черносливом

Оладьи с тыквой и черносливом

Оладьи с тыквой и черносливом Изображение

Оладьи с тыквой и черносливом получаются с очень нежной структурой и очень вкусные. Такие оладьи можно подать на стол, как со сметаной, так и с любым фруктовым сиропом или джемом. Соотношение ингредиентов можно изменить на ваше усмотрение. Так как овощи и фрукты сладкие, то сахара добавим совсем немного. Чернослив придаст очень приятный вкус и аромат десерту. Вместо соды можно использовать разрыхлитель. Пора приготовить оладьи с тыквой и черносливом!

Развернуть
Тип блюда: Десерты
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 13.10.2019
Ингредиенты
  • Тыква - 300 грамм.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чернослив - 10 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Крупа манная - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Основные ингредиенты: тыква, яблоко, морковь и чернослив.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Яблоко промыть, обсушить, очистить кожуру, натереть на крупной тёрке.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке и перемешать с яблоком.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и перемешать с яблоком и морковью.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить в натёртые овощи и фрукты сахар, манную крупу и перемешать.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 5 (картинка)
  • 6 В полученную массу добавить яйцо, перемешать.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Соду погасить соком лимона и добавить в массу. Добавить сметану, перемешать.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Нарезать на кусочки чернослив.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Добавить в массу нарезанный чернослив, перемешать.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 9 (картинка)
  • 10 На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем полученную массу и формуем оладьи. Сначала обжарить оладьи, с одной стороны.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Затем перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны до румяной корочки.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 11 (картинка)
  • 12 Обжаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 12 (картинка)
  • 13 Оладьи с тыквой и черносливом подаём с любым фруктовым сиропом или сметаной. Приятного аппетита!
    Оладьи с тыквой и черносливом Шаг 13 (картинка)
Комментарии