Poovar.ru

Оладьи с бананом

Оладьи с бананом Изображение

Оладьи с бананом, можно подавать и тёплыми, и холодными. Для приготовления теста для оладий можно использовать любой кисломолочный продукт. Количество муки для теста, зависит от жирности кефира, размера яйца. Сахар добавляйте по вкусу, но не забывайте, что бананы сладкие. Если оладьи получились очень сладкие, полейте оладьи кисленьким сиропом, или вареньем, а еще можно подать оладьи со сметаной или натуральным йогуртом. Приступим к приготовлению десерта!

Развернуть
Тип блюда: Десерты
Порций: 10
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 19.07.2017
Ингредиенты
  • Кефир - 250 мл.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 250 грамм.
  • Банан - 1 шт.
  • Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 В кефир добавить соль, сахар и перемешать венчиком.
    Оладьи с бананом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в кефир яйцо, соду и взбить венчиком.
    Оладьи с бананом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Вводим постепенно муку и перемешиваем венчиком. Количество муки, зависит от жирности кефира и размера яйца, добавляем как указано в рецепте, в крайнем случае всегда можно отрегулировать, или еще добавить муки, или влить пару ложек кефира.
    Оладьи с бананом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Банан очистить и нарезать на слайсы, чтобы банан не почернел его можно сбрызнуть лимонным соком.
    Оладьи с бананом Шаг 4 (картинка)
  • 5 На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто и сверху кладём кусочек банана.
    Оладьи с бананом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Сверху на банан, выложить тесто и обжаривать сначала одну сторону до золотистого цвета.
    Оладьи с бананом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Переворачиваем оладьи и обжариваем вторую сторону до готовности.
    Оладьи с бананом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Обжаренные оладьи, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
    Оладьи с бананом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Чуть остывшие оладьи, можно подавать на стол.
    Оладьи с бананом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Оладьи с бананом можно подавать и со сметаной, и с любым джемом или вареньем! Приятного аппетита!
    Оладьи с бананом Шаг 10 (картинка)
Комментарии
Natalya, 22 июля 2017 19:55
Классный рецепт. Обожаю оладьи, надо будет обязательно приготовить и с бананами.