Рецепты с фотографиями пошагово » Десерты » Оладьи с творогом и изюмом

Оладьи с творогом и изюмом

Оладьи по вкусу напомнят сырники, но вкус творога здесь будет не так заметен. Оладьи с творогом на кефире получаются очень-очень нежными и вкусными, со слегка хрустящей корочкой. В тесто добавим изюм. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 21.09.2016

Ингредиенты

Творог - 300 грамм.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Манная крупа - 1 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Растительное масло - по вкусу.
Кефир - 3 ст. л.
Изюм - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Замочить изюм в воде на 15 минут.
2 В миску выложить творог. Можно брать любой творог.
3 К творогу добавить сахар, манную крупу, яйца, ванильный сахар и перемешать.
4 Затем добавить кефир, муку, разрыхлитель, соль, изюм и хорошо перемешать тесто.
5 Тесто для оладьев готово!
6 Жарить оладьи на растительном масле. Сначала с одной стороны до золотистого цвета.
7 Перевернуть и жарить оладьи с другой стороны до готовности. Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
8 Оладьи с творогом и изюмом готовы! Оладьи получились нежные, вкусные! Можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, кому как нравится. Приятного аппетита!

Комментарии