Poovar.ru
» » Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром Изображение

Оладьи из тыквы с сыром вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Тыквенные оладьи с сыром можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Тыкву используйте любого сорта, которая имеется у нас в наличии. Для оладий используем плавленый сыр и сыр пармезан. А вы уже смотрите сами, какой вам использовать сыр. Специи в оладьи добавляйте по своему вкусу. Соотношение ингредиентов, конечно можно изменить на своё усмотрение. Такие оладьи можно подавать, как со сметаной, так и с соусом. Приступим к приготовлению тыквенных оладий!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 3
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 29.03.2019
Ингредиенты
  • Тыква - 250 грамм.
  • Сыр плавленый - 90 грамм.
  • Сыр пармезан - 10 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 100 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Имбирь молотый - щепотка.
  • Мускатный орех - щепотка.
  • Зелень - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 зубчик.

Как приготовить?

  • 1 Тыкву промыть, обсушить, отрезать необходимый кусок, удалить семечки.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 У тыквы очистить кожуру и натереть на крупной тёрке.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Плавленый сыр натереть на крупной тёрке и перемешать тыквенную массу.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сыр пармезан натереть на мелкой тёрке, перемешать
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 В тыкву добавить муку, хорошенько размешать.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить в полученную массу яйцо, перемешать.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить соль, перец, порубленную зелень, измельчённый чеснок, размешать.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Добавить мускатный орех, имбирь и перемешать. Дать массе постоять 15 минут.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Мокрой ложкой выкладываем массу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем, сначала оладьи с одной стороны до румяной корочки.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Затем оладьи переворачиваем на другую сторону и обжариваем до готовности.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Обжаренные тыквенные оладьи с сыром выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Подаем оладьи из тыквы со сметаной. У нас получился очень вкусный и полезный завтрак. Приятного аппетита!
    Оладьи из тыквы с сыром Шаг 12 (картинка)
Комментарии