Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Сельдь маринованная в соевом соусе

Сельдь маринованная в соевом соусе

Сельдь маринованная в соевом соусе Изображение

Сельдь маринованная в соевом соусе отличная холодная закуска. Для маринования сельди, необходимо купить крупную рыбу. При покупке сельди обращайте внимание, чтобы на ней не было повреждений. Соевый соус используйте, тот который вам больше нравится. От соевого соуса сельдь приобретёт приятный вкус и аромат. Набор специй используйте по своему вкусу. Время маринования рыбы зависит от вашего вкуса. Можно пробовать сельдь после 12 часов маринования. Но мы маринуем сельдь сутки. Приступим к приготовлению рыбы маринованной в соевом соусе!

Развернуть
Тип блюда: Рыба
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 04.10.2019
Ингредиенты
  • Сельдь - 1 шт.
  • Соус соевый - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
  • Чеснок сухой - щепотка.
  • Базилик сухой - щепотка.
  • Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Сначала необходимо разморозить сельдь.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 1 (картинка)
  • 2 Удалить внутренности и чёрную плёнку, промыть и обсушить.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 2 (картинка)
  • 3 Отрезать голову и нарезать на кусочки.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 3 (картинка)
  • 4 Мариновать рыбу будем в контейнере. Уложить кусочки рыбы и икру в контейнер.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 4 (картинка)
  • 5 Сельдь посыпать солью, перцем, хмели-сунели, базилик, паприкой, чесноком.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 5 (картинка)
  • 6 Рыбу полить соевым соусом.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить в контейнер растительное масло.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 7 (картинка)
  • 8 Контейнер с рыбой накрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 8 (картинка)
  • 9 Периодически переворачивать кусочки рыбы для равномерного маринования.
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 9 (картинка)
  • 10 Сельдь маринованная в соевом соусе готова! Приятного аппетита!
    Сельдь маринованная в соевом соусе Шаг 10 (картинка)
Комментарии