Сельдь в духовке

Мне больше всего нравится, когда готовят сельдь в духовке. Сельдь запечённая в духовке, вкусная, как тёплая, так и холодная. Специи для сельди запеченной в духовке подбирайте по своему вкусу. Время запекания сельди в духовке, зависит от её размера и конечно вашей духовки. Сельдь можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с овощами, например, малосольными помидорчиками. Приступим к приготовлению сельди в духовке!

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 01.09.2018

Ингредиенты

Сельдь - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Горчица - 0.5 ч. л.
Томатный соус - 1ч. л.

Как приготовить?

1 Сельдь разморозить, промыть и обсушить.
2 Сельдь натереть смесью из соли, перца, паприки, петрушки.
3 Фольгу выложить на противень и смазать растительным маслом. На фольгу выложить подготовленную сельдь.
4 Сельдь сверху смазать смесью из горчицы и томатного соуса.
5 Сельдь накрыть фольгой и отправить запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 30 минут.
6 Прошло 30 минут. Сельдь достаём из духовки, раскрываем фольгу и отправить сельдь опять в духовку на 5-10 минут.
7 Сельдь в духовке под фольгой готова!
8 Сельдь немного остынет, перенести её на блюдо и можно украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

Комментарии