Poovar.ru
» » Сельдь маринованная в горчичном соусе

Сельдь маринованная в горчичном соусе

Сельдь маринованная в горчичном соусе Изображение

Сельдь маринованная в горчичном соусе, украсит любой праздничный стол. Солёную сельдь можно приготовить самим в домашних условиях или купить готовую в магазине. При покупке солёной сельди, обязательно обращайте внимание на качество сельди. При приготовлении маринада используем менее острую французскую зерновую горчицу. Если вы любите более острую пищу, то используйте обычную, острую горчицу. Сахар в соус добавляйте по вкусу. И обязательно нужно дать время для маринования сельди в соусе. Для маринования можно использовать любую ёмкость, но обязательно с крышкой. Перед подачей сельдь охладить. Приступим к приготовлению сельди маринованной в горчичном соусе!

Развернуть
Тип блюда: Рыба
Порций: 4
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 24.09.2019
Ингредиенты
  • Сельдь солёная - 1 шт.
  • Горчица французская зерновая - 1 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить?

  • 1 Используем готовую солёную сельдь.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сельдь почистить, удалить косточки.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 2 (картинка)
  • 3 Филе сельди нарезать на кусочки.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 3 (картинка)
  • 4 Приготовим маринад из французской горчицы, сахара и растительного масла.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 4 (картинка)
  • 5 Составляющие маринада перемешать.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 5 (картинка)
  • 6 Лук очистить и нарезать на полукольца.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 6 (картинка)
  • 7 На дно контейнера выкладываем нарезанный лук.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 7 (картинка)
  • 8 На лук выложить слой рыбы. Потом опять выложить лук.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 8 (картинка)
  • 9 На слой лука выложить слой сельди.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 9 (картинка)
  • 10 На рыбу выложить слой нарезанного лука.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 10 (картинка)
  • 11 На сельдь и лук вылить маринад, закрыть контейнер крышкой и отправить в холодильник на 3 часа.
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 11 (картинка)
  • 12 Сельдь маринованная в горчичном соусе готова! Закуска из сельди получилась просто супер! Приятного аппетита!
    Сельдь маринованная в горчичном соусе Шаг 12 (картинка)
Комментарии