Poovar.ru
» » Печенье с кардамоном и мускатным орехом

Печенье с кардамоном и мускатным орехом

Печенье с кардамоном и мускатным орехом Изображение

Печенье с кардамоном и мускатным орехом - ароматная и очень вкусная выпечка. В тесто добавим кардамон – это царица специй. Так же добавим мускатный орех и корицу. Соотношение специй, конечно добавляйте по своему вкусу. Сахар в тесто добавляйте на своё усмотрение. Формовка печенья может быть любая. Размер печенья определяйте сами. Время выпекания печенья зависит от размера печенья и вашей духовки. Печенье с кардамоном и мускатным орехом получается очень вкусное, так и тянется рука ещё взять печенюшку. Приступим к приготовлению печенья.

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 22.09.2019
Ингредиенты
  • Мука - 250 грамм.
  • Кардамон молотый - 1 грамм.
  • Мускатный орех молотый - 1 грамм.
  • Корица молотая - 2 грамма.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Масло сливочное - 60 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сахарная пудра - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Смешать просеянную муку, разрыхлитель, кардамон, мускатный орех, корицу и перемешать.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в сухую смесь сахар, перемешать.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Растопить сливочное масло, охладить, добавить в сухие ингредиенты, перемешать.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить яйцо, перемешать.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Всё собрать в шар и замесить тесто.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тесто разделить на равные кусочки и скатать в шарики.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Шарики из теста обвалять в сахарной пудре.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Шарики в сахарной пудре выложить на противень с силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Отправить печенье выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Печенье с кардамоном и мускатным орехом отлично пропеклось, а аромат специй слышен по всей квартире!
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Печенье снять с противня, дать остыть и можно подавать к чаю или кофе. Особенно вкусно это печенье с кофе. Приятного аппетита!
    Печенье с кардамоном и мускатным орехом Шаг 10 (картинка)
Комментарии