Печенье с кардамоном и мускатным орехом

Печенье с кардамоном и мускатным орехом - ароматная и очень вкусная выпечка. В тесто добавим кардамон – это царица специй. Так же добавим мускатный орех и корицу. Соотношение специй, конечно добавляйте по своему вкусу. Сахар в тесто добавляйте на своё усмотрение. Формовка печенья может быть любая. Размер печенья определяйте сами. Время выпекания печенья зависит от его размера и вашей духовки. Печенье с кардамоном и мускатным орехом получается очень вкусное, так и тянется рука ещё взять печенюшку. Приступим к приготовлению печенья.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.09.2019

Ингредиенты

Мука - 250 грамм.
Кардамон молотый - 1 грамм.
Мускатный орех молотый - 1 грамм.
Корица молотая - 2 грамма.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 60 грамм.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Смешать просеянную муку, разрыхлитель и подготовленные специи, перемешать.
2 Добавить в сухую смесь сахар, перемешать.
3 Растопить сливочное масло, охладить, добавить в сухие ингредиенты, перемешать.
4 Добавить яйцо, перемешать.
5 Всё собрать в шар и замесить тесто.
6 Тесто разделить на равные кусочки и скатать в шарики.
7 Шарики из теста обвалять в сахарной пудре.
8 Шарики в сахарной пудре выложить на противень с силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Отправить печенье выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
9 Печенье с кардамоном и мускатным орехом отлично пропеклось, а аромат специй слышен по всей квартире!
10 Печенье снять с противня, дать остыть и можно подавать к чаю или кофе. Особенно вкусно это печенье с кофе. Приятного аппетита!

Комментарии