Poovar.ru
» » Печенье с яблоком из творожного теста

Печенье с яблоком из творожного теста

Печенье с яблоком из творожного теста Изображение

Печенье с яблоками из творожного теста получилось очень нежное, рассыпчатое и невероятно вкусное. Сколько вы добавите в тесто сахара, зависит от кислоты яблока. Размер печенья с яблоками из творожного теста определяйте сами, красиво смотрится небольшого размера печенье. Формовку печенья можете использовать любую, какая вам больше нравится. Корицу в яблоки добавляйте по вкусу, если вы или ваши родные не любите корицу, то ее можно заменить на ваш любимый ароматизатор. Время выпекания печенья зависит от вашей духовки и размера печенья. Приступим к приготовлению печенья с яблоком из творожного теста!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 25
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 03.03.2018
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Творог - 300 грамм.
  • Кефир - 100 - 150 мл.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Мука - 300 - 350 грамм.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Для начинки:
  • Яблоко крупное - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Масло сливочное - 30 грамм.
  • Корица - щепотка.
  • Для смазывания:
  • Сироп фруктовый - 2 ст. л.
  • Кунжутные семечки - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Творог, сахар, соль перебить блендером.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 В творог добавить кефир и перемешать.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Получается однородная творожная масса.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 Выложить творожную массу в ёмкость и добавить смесь просеянной муки, ванильного сахара и разрыхлителя.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 Замесить творожное тесто. Муки в тесто может пойти больше или меньше, всё зависит от качества продуктов. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник на 15 минут.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Яблоко промыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать на тонкие ломтики.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 Нарезанное яблоко отправить на сковороду со сливочным маслом. Добавить сахар, корицу и припустить яблоки.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 8 (картинка)
  • 9 Раскатанное тесто нарезать на квадраты фигурным ножом.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 9 (картинка)
  • 10 Выложить яблоки на квадраты по диагонали.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 10 (картинка)
  • 11 Углами квадрата накрываем яблоки внахлёст.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 11 (картинка)
  • 12 Вот такие получаются заготовки печенья.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 12 (картинка)
  • 13 Заготовки выложить на противень с силиконовым ковриком. Заготовки смазать фруктовым сиропом и посыпать кунжутом. Отправляем выпекаться печенье с яблоками из творожного теста в разогретую духовку до 180-190 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета. Время выпекания печенья зависит от вашей духовки.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 13 (картинка)
  • 14 Печенье отлично подрумянилось! Печенье накрыть полотенцем на 10 минут.
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 14 (картинка)
  • 15 Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол к чаю! Печенье получилось вкусное и ароматное! Приятного чаепития!
    Печенье с яблоком из творожного теста Шаг 15 (картинка)
Комментарии