Poovar.ru
» » Печенье со шпинатом и сыром

Печенье со шпинатом и сыром

Печенье со шпинатом и сыром Изображение

Печенье со шпинатом и сыром получилось очень вкусное, оно идеально подойдет к чашечки ароматного утреннего кофе. А еще печенье со шпинатом и сыром отличная альтернатива бутербродам в поездке, так как оно не только вкусное, но и сытное и очень полезное. Шпинат для печенья можно использовать как свежий, так и замороженный. Я использую замороженный шпинат. Специи и приправы для печенья используйте по своему вкусу. Соль и сахар в тесто добавляйте на своё усмотрение. Муки в тесто добавляйте осторожно, тесто должно получиться мягкое, нежное. Способ формовки и размер печенья выбирайте сами. От вкуса твёрдого сыра будет зависеть вкус печенья. Приступим к приготовлению печенья со шпинатом и сыром!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 16
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 05.04.2018
Ингредиенты
  • Мука - 250 грамм.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Шпинат - 100 грамм.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Карри - 0.5 ч. л.
  • Кунжут - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Займёмся тестом для печенья. Смешать муку, соль, сахар. Перетереть в крошку масло и сухую смесь.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в полученную смесь яйцо и перемешать.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Затем добавим в тесто шпинат, перемешать.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 В тесто добавить тёртый на крупной тёрке твёрдый сыр и перемешать.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить в тесто карри, перемешать.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Собрать тесто в шар. При необходимости можно добавить совсем чуть, чуть муки.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Тесто разделить на равные части и скатать в шарики.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Шарики теста окунуть в кунжутные семечки.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Шарики с кунжутом выложить на противень с силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Шарики немного придавить. Печенье со шпинатом и сыром отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Печенье со шпинатом и сыром готово!
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Остывшее печенье снять с противня.
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Печенье со шпинатом и сыром получилось очень вкусное! Под кофе, такое печенье подходит идеально! Приятного аппетита!
    Печенье со шпинатом и сыром Шаг 13 (картинка)
Комментарии
Наталия, 6 апреля 2018 08:59
Чудесно то, что его рекомендуют на завтрак к кофе.
t.smetanina, 7 апреля 2018 16:13
Цитата: Наталия
Чудесно то, что его рекомендуют на завтрак к кофе.

Печенье со шпинатом и сыром, всем членам нашей семьи, очень понравилось! Спасибо за комментарий!