Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Кабачки с фаршем запечённые в духовке

Кабачки с фаршем запечённые в духовке

Кабачки с фаршем запечённые в духовке можно подать даже на праздничный стол. Какого размера вам нарезать кольца кабачков, решать вам. Для фаршировки кабачков можно использовать любой мясной фарш. Специи для фарша используйте по своему вкусу. Для заливки кабачков можно использовать сметану, кефир, майонез или йогурт. Сыр используйте любого вида. Время запекания кабачков с фаршем, зависит от размера колец и температурного режима вашей духовки. Приступим к приготовлению кабачков с фаршем запечённых в духовке!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	5
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.08.2019

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.
Фарш мясной ассорти - 0.5 кг.
Соль, перец - по вкусу.
Соус томатный - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Вода - 150 мл.

Как приготовить?

1 Кабачки промыть и обсушить.
2 Кабачки нарезать на кольца.
3 Из кабачков удалить сердцевину.
4 Мясной фарш посолить, поперчить и перемешать.
5 Фаршируем кабачки мясным фаршем.
6 Форму для запекания смазать растительным маслом.
7 Приготовить заливку для кабачков из томатного соуса, майонеза, соли и перца.
8 В содержимое заливки добавить воду, перемешать.
9 Заливкой полить кабачки.
10 Натереть сыр на средней тёрке.
11 Тёртым сыром посыпать кабачки.
12 Форму с кабачками выставить на противень и отправить запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 30-35 минут.
13 Кабачки с фаршем отлично запеклись в духовке.
14 Дать кабачкам с фаршем запечённым в духовке немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Комментарии