Poovar.ru
» » Куриная печень с фасолью

Куриная печень с фасолью

Куриная печень с фасолью Изображение

Куриная печень с фасолью – очень сытное и вкусное блюдо. Что куриная печень, что стручковая фасоль готовятся быстро, поэтому эти продукты отлично подходят для быстрого приготовления ужина. Покупая куриную печень, обязательно обращайте внимание на её качество. При приготовлении куриной печени главное её не пережарить. Специи используйте по своему вкусу. Стручковая фасоль тоже относится к продукту, который нельзя долго готовить. У вас получится, вкусный и очень сытный ужин. Приступим к приготовлению куриной печени со стручковой фасолью!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 13.07.2019
Ингредиенты
  • Куриная печень - 0.5 кг.
  • Фасоль стручковая - 0.2 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 50 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Итальянские травы - щепотка.

Как приготовить?

  • 1 Печень промыть и обсушить. При необходимости разрезать на кусочки.
    Куриная печень с фасолью Шаг 1 (картинка)
  • 2 Печень посолить и поперчить.
    Куриная печень с фасолью Шаг 2 (картинка)
  • 3 Обвалять печень в муке со специями.
    Куриная печень с фасолью Шаг 3 (картинка)
  • 4 Обжарить куриную печень на растительном масле по 1 минуте сначала, с одной стороны до румяной корочки.
    Куриная печень с фасолью Шаг 4 (картинка)
  • 5 Затем куриную печень перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки.
    Куриная печень с фасолью Шаг 5 (картинка)
  • 6 Обжаренную печень выложить в тарелку.
    Куриная печень с фасолью Шаг 6 (картинка)
  • 7 Стручковую фасоль промыть, обсушить, нарезать на части.
    Куриная печень с фасолью Шаг 7 (картинка)
  • 8 Лук очистить и нарезать произвольно.
    Куриная печень с фасолью Шаг 8 (картинка)
  • 9 Обжарить лук и фасоль на растительном масле 2 - 3 минуты.
    Куриная печень с фасолью Шаг 9 (картинка)
  • 10 В лук и фасоль добавить итальянские травы.
    Куриная печень с фасолью Шаг 10 (картинка)
  • 11 На лук и фасоль выложить обжаренную куриную печень и тушить под крышкой 5-7 минут.
    Куриная печень с фасолью Шаг 11 (картинка)
  • 12 Довести до вкуса блюдо.
    Куриная печень с фасолью Шаг 12 (картинка)
  • 13 Куриная печень с фасолью готова!
    Куриная печень с фасолью Шаг 13 (картинка)
  • 14 Куриную печень со стручковой фасолью подаём сразу на стол со свежим хлебом. Приятного аппетита!
    Куриная печень с фасолью Шаг 14 (картинка)
Комментарии