Куриная печень с луком

Куриная печень с луком вкусное и сытное блюдо, кроме этого куриная печень ещё и очень полезная для нашего организма. Куриная печень с луком готовиться быстро, самое главное при приготовлении куриной печени её не пережарить или не переварить. Тогда куриная печень будет сочная и очень вкусная. Специи для блюда добавляйте по своему вкусу, берите, то, что любите вы и что у вас имеется в наличии. К печени добавим много лука. От лука куриная печень станет ещё вкуснее, нежнее и сочнее. Приступим к приготовлению куриной печени с луком!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 18.06.2018

Ингредиенты

Печень куриная - 0.5 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Лук зелёный - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Карри - 0.5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Печень промыть, обсушить и разрезать на кусочки.
2 Печень посолить немного, поперчить, добавить паприку и перемешать.
3 Куриную печень обжарить на растительном масле. Сначала с одной стороны до румяной корочки.
4 Добавить к печени карри и продолжать обжарить.
5 Печень перевернуть на другую сторону.
6 Лук очистить и нарезать на четверть кольца или полукольца.
7 Добавить лук к обжаренной печени.
8 Зелёный лук промыть, обсушить и порубить.
9 Зелёный лук добавить к печени и перемешать.
10 Куриную печень с луком довести до вкуса.
11 Куриная печень с луком готова! Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии