Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром – это очень вкусное и сытное блюдо. Куриный фарш для котлет можно приготовить самим в домашних условиях или купить готовый фарш в магазине или на рынке. В куриный фарш можно добавить любой сыр, который у вас имеется в наличии. От вкуса сыра будет зависеть и вкус котлет. От сыра зависит так же, сколько вы добавите соли в фарш. Набор специй для котлет подбирайте по своему вкусу. Время приготовления котлет зависит от их размера. Куриные котлеты с сыром, получаются сочные и очень вкусные.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	8
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 06.06.2019

Ингредиенты

Фарш куриный - 0.5 кг.
Сыр сулугуни - 100 грамм.
Сыр плавленый - 90 грамм.
Майонез - 1 ст. л.
Лук зелёный - 0.5 пучка.
Укроп - 0.5 пучка.
Петрушка - 0.5 пучка.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Сухари панировочные - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Приготовить или купить куриный фарш.
2 Добавить в фарш соль, перец, паприку, перемешать.
3 Натереть сыр сулугуни, плавленый сыр, добавить в куриный фарш, перемешать.
4 Зелёный лук порубить на мелкие кусочки.
5 Добавить зелёный лук в фарш, перемешать.
6 Порубить укроп, петрушку и добавить в фарш.
7 Добавить в куриный фарш майонез, перемешать.
8 Довести до вкуса фарш с сыром.
9 Мокрыми руками формуем котлеты.
10 Котлеты обвалять в панировочных сухарях.
11 Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
12 Обжаренные куриные котлеты с сыром выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Дать котлетам немного остыть, и подаём на стол с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии