Poovar.ru
» » Куриные котлеты с моцареллой на пару

Куриные котлеты с моцареллой на пару

Куриные котлеты с моцареллой на пару Изображение

Куриный фарш как индюшиный фарш отлично подходит к диетическому питанию. Соль добавляем совсем немного. Специй в фарш, совсем не добавляем, так как готовим диетические куриные котлеты на пару. Сколько вы добавите манной крупы и кукурузных хлопьев в фарш, всё зависит от качества фарша. В принципе ориентируйтесь по моему рецепту. Сыр моцарелла, придаст куриным котлетам особый вкус. Приступим к приготовлению котлет!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 12
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 23.06.2017
Ингредиенты
  • Фарш куриный - 500 грамм.
  • Сыр моцарелла - 120 грамм.
  • Соль - щепотка.
  • Манная крупа - 1 ст. л.
  • Кукурузные хлопья - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Куриный фарш посолить и перемешать.
    Куриные котлеты с моцареллой на пару Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в фарш манную крупу, кукурузные хлопья и тщательно перемешать. Дать время набухнуть манной крупе.
    Куриные котлеты с моцареллой на пару Шаг 2 (картинка)
  • 3 Сыр моцарелла, нарезать на брусочки.
    Куриные котлеты с моцареллой на пару Шаг 3 (картинка)
  • 4 Мокрой ложкой отделяем фарш, выкладываем на мокрую поверхность, кладём брусочек сыра и мокрыми руками формуем котлету.
    Куриные котлеты с моцареллой на пару Шаг 4 (картинка)
  • 5 У меня получилось 12 котлет. Котлеты выкладываем на поддон пароварки, включаем пароварку на режим 20 минут.
    Куриные котлеты с моцареллой на пару Шаг 5 (картинка)
  • 6 Куриные котлеты с моцареллой готовы! Котлеты получились нежные и вкусные! Подавать котлеты на стол тёплыми. На гарнир можно отварить гречку или картофельное пюре. Мне очень понравились эти котлеты! Приятного аппетита!
    Куриные котлеты с моцареллой на пару Шаг 6 (картинка)
Комментарии