Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из молодого зелёного горошка

Салат из молодого зелёного горошка

Салат из молодого зелёного горошка Изображение

Салат из молодого зелёного горошка – это вкус лета. Вспомните своё детство, как вы ели сладкий, сочный и вкусный молодой зелёный горошек. Воспользуйтесь моментов и не упустите время созревания молодого гороха. В салат можно добавить различную зелень, которая вам больше нравится. Для салата идеально подойдёт соус из мёда и горчицы. В соус можно использовать майонез или сметану. Соотношение ингредиентов в салате и соусе, можно менять по своему вкусу. Приступим к приготовлению салата из молодого зелёного горошка!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 3
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 31.05.2019
Ингредиенты
  • Молодой зелёный горошек - 200 грамм.
  • Лук зелёный - 0.5 пучка.
  • Укроп - 0.5 пучка.
  • Петрушка - 0.5 пучка.
  • Капуста молодая белокочанная - 150 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Горчица - 0.5 ч. л.
  • Мёд - 1ч. л.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Крабовые палочки - 100 грамм.
  • Тыквенные семечки - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Зелёный горошек промыть и обсушить.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 1 (картинка)
  • 2 Молодой горошек очистить.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 2 (картинка)
  • 3 Лук зелёный порубить.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 3 (картинка)
  • 4 К гороху добавить измельчённый зелёный лук, перемешать.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 4 (картинка)
  • 5 Измельчить укроп, добавить в салат, перемешать.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 5 (картинка)
  • 6 Петрушку порубить, добавить в салат, перемешать.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 6 (картинка)
  • 7 Нашинковать капусту и немного её помять.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 7 (картинка)
  • 8 В салат добавить нашинкованную капусту, перемешать.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 8 (картинка)
  • 9 Крабовые палочки разморозить, очистить от плёнки, нарезать на слайсы и добавить в салат.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 9 (картинка)
  • 10 Смешать мёд, горчицу, майонез и добавить в салат. Салат перемешать. Салат довести до вкуса, посолить и поперчить.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 10 (картинка)
  • 11 Салат из молодого зелёного горошка готов! Можно подать в общем салатнике.
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 11 (картинка)
  • 12 А еще салат можно подать и порционно. Салат посыпать тыквенными семечками. Отличный получился салат! Приятного аппетита!
    Салат из молодого зелёного горошка Шаг 12 (картинка)
Комментарии
1