Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из капусты с зелёным горошком

Салат из капусты с зелёным горошком

Салат из капусты с зелёным горошком Изображение

Впервые я попробовала этот салат, когда была в командировке в г. Киеве. И теперь, когда в продаже появляется зелёный горошек, не упускаю возможность, сделать такой салат. В этот салат кроме капусты и горошка, добавляются и копчёности. Можно использовать и колбасу, и бекон, и шинку, что вы предпочитаете. Я очень люблю этот салат!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 08.06.2016
Ингредиенты
  • Белокочанная капуста - 500 грамм.
  • Зелёный горошек - 100 грамм.
  • Копчёности - 100 грамм.
  • Соль, специи - по вкусу.
  • Зелень - по вкусу.
  • Майонез - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Капусту нашинкуем специальным ножом.
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 1 (картинка)
  • 2 Стручковый зелёный горошек.
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 2 (картинка)
  • 3 Почистим горошек и добавим к капусте.
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Нарезать соломкой копчёности. У меня шпикачки копчёные.
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Измельчим зелень. Я люблю в салате укроп и петрушку.
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 5 (картинка)
  • 6 Всё перемешать. Добавить по вкусу соль, специи и майонез. Заправить салат можно соусом, который вам нравится.
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 6 (картинка)
  • 7 Салат из капусты с зелёным горошком готов! Отличное дополнение к любому гарниру! Приятного аппетита!
    Салат из капусты с зелёным горошком Шаг 7 (картинка)
Комментарии
1