Куриные голени с горчицей и мёдом

Куриные голени с горчицей и мёдом – это вкуснейшее куриное мясо, с золотистой корочкой и сладковатым привкусом. Если у вас имеется достаточно времени, то курицу маринуйте 10-12 часов. После этой процедуры мясо приготовится быстрее и получится очень вкусное. Куриные голени можно будет приготовить и в духовке, и на мангале, и на сковороде. Мы приготовим куриные голени на сковороде. Время приготовления куриных голеней зависит от их размера и конечно их качества. Приступим к приготовлению куриных голеней с горчицей и мёдом на сковороде!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	7
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 25.05.2019

Ингредиенты

Куриные голени - 7 шт.
Горчица - 1 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Смесь перцев - по вкусу.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриные голени очистить от перьев при необходимости и промыть.
2 Голени обсушить бумажным полотенцем.
3 Приготовим маринад из горчицы, мёда, соли, смеси перцев, соевого соуса и растительного масла (1 ст. л.).
4 Составляющие маринада перемешать.
5 Подготовленные голени выложить в маринад, перемешать и отправить в холодильник на 10-12 часов.
6 Голени периодически переворачивать для равномерного маринования.
7 Маринованные куриные голени обжарить на растительном масле до румяной корочки.
8 Переворачиваем и обжариваем, с другой стороны.
9 Обжариваем также голени по бокам.
10 Обжаренные голени накрыть крышкой и тушить до готовности.
11 Куриные голени с горчицей и мёдом готовы!
12 Подаём куриные голени с любым соусом, свежими или маринованными овощами. Куриное мясо получилось очень вкусное и сочное! Приятного аппетита!

Комментарии