Куриные голени со смородиной

Запечённая курица полезнее, чем обжаренная на сковороде в масле. Голени будем мариновать с добавлением протёртой чёрной смородины. Куриное мясо и чёрная смородина, очень сочетаемые продукты. Специи можно добавлять по своему вкусу. За время маринования курицы, она отлично пропитается всеми вкусами и ароматами специй. Приступим к приготовлению куриных голеней!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	5
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 31.07.2017

Ингредиенты

Куриные голени - 5 шт.
Смородина перетёртая - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Паприка - 0.5 ч. л.
Чеснок сухой - 0.5 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
Перец чёрный - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Как приготовить?

1 Приготовим маринад из перетёртой смородины, соевого соуса, растительного масла, паприки, петрушки сухой, хмели-сунели, перца чёрного, чеснока сухого, соли. Всё перемешать.
2 Куриные голени промыть и обсушить.
3 Куриные голени кладём в маринад и перемешать. Отправить голени мариноваться в холодильник на 10-12 часов.
4 Противень смазать растительным маслом и выложить маринованные куриные голени. Отправить куриные голени запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут до золотистого цвета. Время запекания зависит от духовки.
5 Отлично зарумянились куриные голени!
6 Куриные голени можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии