Куриные голени с овощами в духовке

Куриные голени с овощами в духовке-вкусное и сытное блюдо! Для приготовления этого блюда лучше всего покупать куриные голени одного размера. Набор для маринада подбирайте сами, по своему вкусу. Минимальное время для маринования куриного мясо необходимо 3 часа. У меня они мариновались 10-12 часов. Замороженную овощную смесь используйте любого производителя и любого состава, можно взять любые свежие овощи. Всё зависит от вашего вкуса. Форму для запекания можно использовать ту, которая у вас имеется в наличии, размер и форма не имеет значение. Приступим к приготовлению куриных голеней с овощами в духовке!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	5
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 08.03.2019

Ингредиенты

Куриные голени - 5 шт.
Замороженная овощная смесь - 400 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
Майонез - 1 ст. л.
Паста томатная - 1 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриные голени промыть и обсушить.
2 Приготовим маринад из томатной пасты, майонеза, соли, перца, паприки, сухой петрушки, соевого соуса, растительного масла (1 ст. л.).
3 Составляющие маринада перемешать.
4 В маринад выложить куриные голени, перемешать и отправить в холодильник на 10-12 часов.
5 Обжариваем голени на растительном масле, сначала с одной стороны до румяной корочки.
6 Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки.
7 Обжариваем их до полуготовности.
8 Керамическую форму смазать растительным маслом, выложить овощную смесь и равномерно распределить по форме.
9 На овощную смесь выложить обжаренные куриные голени.
10 Форму накрыть фольгой и отправить запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
11 Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу и наши куриные голени с овощами готовы!
12 Подаём блюдо сразу на стол и наслаждаемся вкусной едой. Приятного аппетита!

Комментарии