Poovar.ru
» » Жареные куриные ножки с хмели-сунели

Жареные куриные ножки с хмели-сунели

Жареные куриные ножки с хмели-сунели Изображение

Жареные куриные ножки с хмели-сунели, идеальное блюдо для обеда или ужина. Для данного блюда можно использовать куриные ножки различного размера. От размера куриных голеней будет зависеть время их приготовления. Сливовый сок идеально подходит для маринада птицы. У сливового сока выраженный аромат и вкус. Для маринада будем использовать мою любимую приправу хмели-сунели. Хмели-сунели-ароматная приправа, которая идеально подходит для курицы. В состав хмеси-сунели входят измельчённые петрушка, лавровый лист, укроп, кориандр, базилик и другие компоненты. Специи добавляйте по своему вкусу. У вас получится очень вкусное мясное блюдо. Приступим к приготовлению жареных куриных ножек с хмели-сунели!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 5
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 15.02.2019
Ингредиенты
  • Куриные ножки (голени) - 5 шт.
  • Сок сливовый - 100 мл.
  • Хмели - сунели - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Куриные ножки( голени) промыть и обсушить.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 1 (картинка)
  • 2 Для куриных ножек приготовим маринад из сливового сока, хмели-сунели, специй для курицы, соли, перца и растительного масла (1ст. л.).
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 2 (картинка)
  • 3 Составляющие маринада хорошо перемешать.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 3 (картинка)
  • 4 В маринад выложить куриные голени, перемешать и отправить в сторону на 1 час.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 4 (картинка)
  • 5 Прошёл 1 час, пора обжаривать куриные ножки.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 5 (картинка)
  • 6 Маринованные куриные ножки выложить на разогретую сковороду с растительным маслом (2ст. л.) и обжарить, сначала с одной стороны.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 6 (картинка)
  • 7 Затем куриные голени перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 7 (картинка)
  • 8 Оставшийся маринад вылить в сковороду к обжаренным куриным ножкам, добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности.
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 8 (картинка)
  • 9 Жареные куриные ножки с хмели-сунели готовы!
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 9 (картинка)
  • 10 Жареные куриные ножки с хмели-сунели получились очень ароматные и с вкуснейшим и нежным мясом! Подаём куриные голени сразу на стол и наслаждаемся очень вкусным блюдом. Приятного аппетита!
    Жареные куриные ножки с хмели-сунели Шаг 10 (картинка)
Комментарии