Куриные котлеты со шпинатом и зелёным луком

Куриные котлеты со шпинатом и зелёным луком, это не только вкусно и сытно, но ещё и полезно, так как в фарш я добавила вкусный и полезный шпинат. Благодаря шпинату и зелёному луку куриные котлеты получаются нежные и сочные. На этом сайте, есть множество различных рецептов из куриного фарша. Специи в куриные котлеты со шпинатом и зелёным луком добавляйте по своему вкусу. Куриные котлеты со шпинатом и зелёным луком будем формовать при помощи мокрой ложки. Размер котлет определяйте сами, чем меньше котлеты, тем быстрее они приготовятся и маленькие куриные котлеты смотрятся красиво. Приступим к приготовлению куриных котлет со шпинатом и зелёным луком!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	10
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 10.05.2018

Ингредиенты

Фарш куриный - 0.5 кг.
Шпинат замороженный - 100 грамм.
Лук зелёный - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка -0.5 ч. л.
Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
Чеснок сухой - щепотка.
Масло растительное - 2 ст. л.
Крупа манная - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриный фарш можно использовать готовый или приготовить самим.
2 В фарш добавить соль, перец, паприку, хмели-сунели, сухой чеснок, шпинат и перемешать.
3 Добавить к фаршу манную крупу и дать время набухнуть крупе.
4 Зелёный лук промыть, обсушить и измельчить.
5 В фарш добавить зелёный лук, перемешать. Довести фарш до вкуса.
6 Мокрой ложкой набираем фарш и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, формуя котлету. Обжариваем куриные котлеты со шпинатом и зелёным луком сначала с одной стороны до румяной корочки.
7 Затем куриные котлеты переворачиваем и обжариваем с другой стороны до готовности.
8 Обжаренные котлеты, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
9 Подаём куриные котлеты со шпинатом и зелёным луком с любым соусом или гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии