Poovar.ru

Курица с рисом в духовке

Курица с рисом в духовке Изображение

Курица с рисом в духовке, это универсальное блюдо, которое можно готовить как для семейного обеда, так и для праздничного застолья. Курицу можно варить, жарить, запекать на мангале или в духовке. Специи для куриного мяса используйте по своему вкусу. Чеснок в блюдо добавлять или не добавлять, решать вам. Время запекания курицы в духовке зависит от качества курицы и вашей духовки. Какой сорт риса использовать в данном блюде, дело вкуса. Форму для приготовления данного блюда подбирайте высокую, так как при приготовлении, рис будет увеличиваться. Куриное мясо приготовленное в духовке с рисом можно подавать и на обед, и на ужин. Приступим к приготовлению невероятно вкусного и сытного блюда в духовке!...

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 5
Время: 1 ч. 15 мин.
Поделиться:
Автор: 18.05.2019
Ингредиенты
  • Курица - 0.5 кг.
  • Рис - 1 стакан.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль, смесь перцев - по вкусу.
  • Специи для курицы - 0.5 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Вода - 2 стакана.

Как приготовить?

  • 1 Курицу промыть, порубить на кусочки, промыть, обсушить. Мясо посолить, поперчить, посыпать смесью специй для курицы.
    Курица с рисом в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Лук очистить, нарезать на кубики.
    Курица с рисом в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Обжарить нарезанный лук на растительном масле.
    Курица с рисом в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Морковь очистить, промыть, нарезать соломкой.
    Курица с рисом в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 К обжаренному луку добавить морковь и продолжаем обжаривать.
    Курица с рисом в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Рис промыть холодной водой.
    Курица с рисом в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Лук с морковью обжарили до мягкости.
    Курица с рисом в духовке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Обжаренный лук с морковью выложить в керамическую форму.
    Курица с рисом в духовке Шаг 8 (картинка)
  • 9 На обжаренные овощи выложить промытый рис.
    Курица с рисом в духовке Шаг 9 (картинка)
  • 10 На рис выложить кусочки курицы.
    Курица с рисом в духовке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Добавить к овощам, рису и курице воду. Накрыть курицу с рисом фольгой и отправить в разогретую духовку до 180-190 градусов на 45 минут.
    Курица с рисом в духовке Шаг 11 (картинка)
  • 12 Вынимаем форму с курицей и рисом из духовки. Добавить зубчики чеснока и отправить опять в духовку на 15 минут.
    Курица с рисом в духовке Шаг 12 (картинка)
  • 13 Курица с рисом в духовке готова!
    Курица с рисом в духовке Шаг 13 (картинка)
  • 14 Подаём блюдо на стол сразу, пока оно горячее. Можно подать с зеленью, свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!
    Курица с рисом в духовке Шаг 14 (картинка)
Комментарии