Poovar.ru

Курица с перцем и луком

Курица с перцем и луком Изображение

Будем использовать куриные окорочка. Хотя можно использовать, любую часть курицы. У меня есть крупный болгарский перец. Вот и приготовим курицу вместе с перцем. В блюдо можно добавлять любые овощи. Специи используйте по своему вкусу. Приступим к приготовлению ужина, а на ужин у нас будет курица с перцем и луком.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 2
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 10.09.2017
Ингредиенты
  • Куриные окорочка - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Паприка - по вкусу.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Растительное масло - по вкусу.
  • Бульон овощной - 200 мл.

Как приготовить?

  • 1 Куриные окорочка промыть и обсушить.
    Курица с перцем и луком Шаг 1 (картинка)
  • 2 Окорочка нарубить на кусочки, удобным для вас способом.
    Курица с перцем и луком Шаг 2 (картинка)
  • 3 Кусочки курицы посолить, поперчить, посыпать паприку.
    Курица с перцем и луком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сверху курицу присыпаем мукой. При жарке, курица даст корочку.
    Курица с перцем и луком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Обжариваем курицу на растительном масле, сначала, с одной стороны.
    Курица с перцем и луком Шаг 5 (картинка)
  • 6 Затем переворачиваем курицу на другую сторону и обжариваем до готовности.
    Курица с перцем и луком Шаг 6 (картинка)
  • 7 Обжаренную курицу выложить на тарелку.
    Курица с перцем и луком Шаг 7 (картинка)
  • 8 Лук почистить, нарезать на полукольца и отправить в сковороду, где обжаривали курицу.
    Курица с перцем и луком Шаг 8 (картинка)
  • 9 Перец промыть, обсушить, удалить плодоножку с семенами, нарезать на брусочки.
    Курица с перцем и луком Шаг 9 (картинка)
  • 10 К обжаренному луку добавить измельчённый чеснок, перец и немного обжарить.
    Курица с перцем и луком Шаг 10 (картинка)
  • 11 К овощам добавить обжаренную курицу, добавить бульон или воду, довести до вкуса и накрыть крышкой на несколько минут, чтоб соединились вкусы.
    Курица с перцем и луком Шаг 11 (картинка)
  • 12 Курица с перцем и луком готова! Можно подавать как самостоятельное блюдо, так же и с гарниром. Приятного аппетита!
    Курица с перцем и луком Шаг 12 (картинка)
Комментарии
Александр, 10 сентября 2017 22:23
Звтра же попробую сделать.Спасибо!
t.smetanina, 11 сентября 2017 09:54
Цитата: Александр
Звтра же попробую сделать.Спасибо!

Курица с перцем и луком, можно быстро приготовить, вкусно и недорого! Пробуйте на здоровье! Спасибо за комментарий!