Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Пирог с сухофруктами на чае

Пирог с сухофруктами на чае

Пирог с сухофруктами на чае Изображение

Пирог с сухофруктами на чае можно смело приготовить во время поста, так как в пироге нет никаких животных жиров и яиц. Для приготовления теста мы будем использовать чай. Чай можно использовать любой, какой вам больше нравится. Можно использовать как листовой, так пакетированный чай. От вкуса чая будет зависеть и вкус пирога. Сухофрукты добавляйте любые, которые у вас имеются в наличии. Тесто для пирога должно получиться, как густая сметана. Форму для выпекания пирога можно использовать любую. Время выпекания пирога зависит от толщины пирога. Приступим к приготовлению пирога с сухофруктами на чае!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 21.04.2019
Ингредиенты
  • Чай листовой с бергамотом - 2 ч. л.
  • Кипяток - 250 мл.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Варенье смородины - 1 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Изюм - 2 ст. л.
  • Финики - 5 шт.
  • Цукаты из корок апельсина - 2 ст. л.
  • Мука - 250 грамм.
  • Разрыхлитель - 10 грамм.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Листовой чай залить кипятком и дать время настояться.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 1 (картинка)
  • 2 Процедить чай и дать остыть.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 2 (картинка)
  • 3 Изюм промыть.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 3 (картинка)
  • 4 Промытый изюм залить чаем на 15 минут. Затем слить чай и обсушить изюм.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 4 (картинка)
  • 5 У фиников удалить косточку и нарезать на кусочки.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 5 (картинка)
  • 6 Цукаты нарезать на кубики.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 6 (картинка)
  • 7 Чай налить в миску, добавить сахар, соль и перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 7 (картинка)
  • 8 Затем в чай добавить варенье, перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 8 (картинка)
  • 9 Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 9 (картинка)
  • 10 Всё перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 10 (картинка)
  • 11 Затем в тесто добавить изюм, финики, цукаты, перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 11 (картинка)
  • 12 Тесто для пирога готово.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 12 (картинка)
  • 13 Форму смазать растительным маслом. В форму выложить тесто и распределить по форме. Отправить выпекаться пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до готовности.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 13 (картинка)
  • 14 Пирог с сухофруктами на чае готов.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 14 (картинка)
  • 15 Дать пирогу немного остыть и вынуть из формы.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 15 (картинка)
  • 16 Пирог посыпать сахарной пудрой.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 16 (картинка)
  • 17 Нарезаем пирог с сухофруктами на кусочки и подаём к чаю. Приятного аппетита!
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 17 (картинка)
Комментарии