Poovar.ru
» » Пирог с сухофруктами на чае

Пирог с сухофруктами на чае

Пирог с сухофруктами на чае Изображение

Пирог с сухофруктами на чае можно смело приготовить во время поста, так как в пироге нет никаких животных жиров. Для приготовления теста мы будем использовать чай. Чай можно использовать любой, какой вам больше нравится. Можно использовать как листовой, так пакетированный чай. От вкуса чая будет зависеть и вкус пирога. Сухофрукты добавляйте любые, которые у вас имеются в наличии. Тесто для пирога должно получиться, как густая сметана. Форму для выпекания пирога можно использовать любую. Время выпекания пирога зависит от толщины пирога. Приступим к приготовлению пирога с сухофруктами на чае!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 21.04.2019
Ингредиенты
  • Чай листовой с бергамотом - 2 ч. л.
  • Кипяток - 250 мл.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Варенье смородины - 1 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Изюм - 2 ст. л.
  • Финики - 5 шт.
  • Цукаты из корок апельсина - 2 ст. л.
  • Мука - 250 грамм.
  • Разрыхлитель - 10 грамм.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Листовой чай залить кипятком и дать время настояться.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 1 (картинка)
  • 2 Процедить чай и дать остыть.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 2 (картинка)
  • 3 Изюм промыть.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 3 (картинка)
  • 4 Промытый изюм залить чаем на 15 минут. Затем слить чай и обсушить изюм.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 4 (картинка)
  • 5 У фиников удалить косточку и нарезать на кусочки.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 5 (картинка)
  • 6 Цукаты нарезать на кубики.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 6 (картинка)
  • 7 Чай налить в миску, добавить сахар, соль и перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 7 (картинка)
  • 8 Затем в чай добавить варенье и перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 8 (картинка)
  • 9 Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 9 (картинка)
  • 10 Всё перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 10 (картинка)
  • 11 Затем в тесто добавить изюм, финики, цукаты, перемешать.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 11 (картинка)
  • 12 Тесто для пирога готово.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 12 (картинка)
  • 13 Форму смазать растительным маслом. В форму выложить тесто и распределить по форме. Отправить выпекаться пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до готовности.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 13 (картинка)
  • 14 Пирог с сухофруктами на чае готов.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 14 (картинка)
  • 15 Дать пирогу немного остыть и вынуть из формы.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 15 (картинка)
  • 16 Пирог посыпать сахарной пудрой.
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 16 (картинка)
  • 17 Нарезаем пирог с сухофруктами на чае на кусочки и подаём к чаю. Приятного аппетита!
    Пирог с сухофруктами на чае Шаг 17 (картинка)
Комментарии