Пирог с маком и черешней

Пирог с маком и черешней ароматный, нежный и пышный пирог. Для пирога с маком и черешней можно использовать любую черешню. То ли это будет жёлтая, то ли красная черешня. Если черешня крупная, то ягодку лучше разрезать пополам. Орехи можно использовать любые, какие у вас имеются в наличии. Сахар в тесто для пирога с маком и черешней, добавляйте по своему вкусу. Для цвета и сладости теста добавим в него свеклу. Её отварим заранее, а ещё её можно запечь в духовке. Не бойтесь, вкуса свеклы вы совсем не почувствуете, если сомневаетесь, то можете не добавлять, это не принципиально. Можно добавить любой краситель или вообще обойтись без красителя. Нарезать пирог лучше всего, когда он полностью остынет. Приступим к приготовлению пирога с маком и черешней!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 03.07.2018

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 1 стакан.
Сода - 1 ч. л.
Свекла отварная - 3 ст. л.
Мак - 3 ст. л.
Мука - 250 грамм.
Черешня - 1 стакан.
Орехи фундук - 50 грамм.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Взбить яйца и сахар.
2 Добавить в яичную массу сметану, соду и перемешать венчиком.
3 Отварную свеклу натереть на крупной тёрке, добавить в полученную массу и перемешать.
4 Затем в массу добавить мак и перемешать.
5 В полученную массу постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем.
6 Черешню промыть, обсушить, удалить косточку, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
7 Тесто для пирога готово!
8 Тесто выложить в силиконовую форму. Форму ничем не смазываю.
9 Сверху вдавливаю в тесто очищенные орехи и посыпаю кунжутными семечками. Отправляю пирог с маком и черешней выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Время выпекания пирога зависит от высоты пирога.
10 Пирог с маком и черешней отлично пропёкся! Дать время пирогу остыть.
11 Остывший пирог вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
12 Пирог с маком и черешней нарезаем на порционные куски и подаём к чаю. Пирог получился с насыщенным вкусом ягод и мака. Пирог с маком и черешней получился очень вкусный! Приятного чаепития!

Комментарии