Пасхальные маффины

Пасхальные маффины вкусная и ароматная выпечка, которая украсит ваш праздничный стол. Особенно такие маленькие пасхи понравятся вашим деткам. Рецептов приготовления маффинов существует очень много. На этом сайте вы можете найти рецепты приготовления маффинов, кексов. Для приготовления маффинов все продукты должны быть комнатной температуры. Муку для теста в обязательном порядке необходимо просеять. Соотношение ингредиентов конечно можно поменять, так как вкусы у всех разные. Формочки для маффинов могут быть любого размера и из любого материала. Украшайте маффины как вам позволяет ваша фантазия. Приступим к приготовление пасхальных маффинов!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	17
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 11.04.2019

Ингредиенты

Для теста:
Творог - 250 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Молоко - 200 мл.
Ароматизатор миндаль - 2 капли.
Масло сливочное - 100 грамм.
Мука - 300 грамм.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Цедра апельсина - 1 ч. л.
Изюм - 3 ст. л.
Для украшения:
Белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 грамм.
Кондитерская посыпка - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Перетереть творог.
2 К творогу добавить сахар и перемешать.
3 Растопить сливочное масло, остудить.
4 К творогу добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
5 Добавить в творожную массу молоко, перемешать.
6 Добавить в массу ароматизатор. перемешать.
7 В отдельную ёмкость вылить яйца.
8 Взбить яйца в пену.
9 Яичную пену добавить в творожную массу, перемешать.
10 В жидкие ингредиенты добавить просеянную муку с разрыхлителем тщательно перемешать.
11 Заранее замочить изюм, обсушить и обвалять в муке.
12 Подготовленный изюм добавить в тесто, перемешать.
13 Добавить в тесто цедру апельсина, перемешать.
14 Тесто выложить в силиконовые формочки. Отправить выпекаться маффины в разогретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут до золотистого цвета.
15 Маффины отлично пропеклись.
16 Дать маффинам немного остыть и вынуть из формочек.
17 Взбить белок с сахарной пудрой в устойчивую пену и нанести на маффины.
18 Маффины украсить кондитерской посыпкой. И вот теперь маффины превратились в пасхальные маффины.
19 Дать время чтобы белковый крем застыл и можно угощать своих родных пасхальными маффинами. Приятного аппетита!

Комментарии