Рецепты с фотографиями пошагово » Выпечка » Шоколадные маффины с карамелью

Шоколадные маффины с карамелью

Вкуснейший десерт для ваших любимых. Приготовьте сразу побольше шоколадных маффинов с карамелью, по этому рецепту. Вы даже не заметите как быстро они исчезнут с вашей тарелки.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	zinulik_12 18.01.2013

Ингредиенты

300 г карамели или карамельных конфет
240 г. горького шоколада
2 яйца
50 г. муки
80 г. сахара
150 мл свежих сливок
70 г. сливочного масла
пакетик ванильного сахара
пакетик корицы

Как приготовить?

1 На водяной бане растопить шоколад и масло.
2 В миску вбить два яйца, всыпать сахар и корицу и взбить венчиком.
3 Добавить растопленный шоколад с маслом, затем просеянную муку, тщательно взбить венчиком.
4 Формы для маффинов смазать маслом и посыпать какао.
5 Добавить в форму, по две карамельных конфеты.
6 Вылить тесто в подготовленные формы.
7 Запекать в духовке при температуре около 180 градусов в течение 20 минут.
8 Пока выпекаются маффины приготовить карамельный топпинг. На водяной бане объединить и расплавить карамельные конфеты со сметаной.
9 Готовые маффины полить карамельным топпингом.

Комментарии