Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Овсяные оладьи с сыром

Овсяные оладьи с сыром

Овсянка полезна для нашего организма, но многие не любят овсяную кашу и поэтому я предлагаю вашему вниманию несколько рецептов приготовления оладий из овсяных хлопьев. Для приготовления оладий из овсянки лучше всего использовать мелкие овсяные хлопья. И на этот раз я приготовила овсяные оладьи с брынзой, вместо брынзы конечно же можно брать сыр.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	12
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 26.08.2016

Ингредиенты

Овсяные хлопья (мелкие) - 6 столовых ложек.
Кефир - 100-150 мл.
Яйца - 1 штука.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Сыр или брынза - 80-100 грамм.
Масло растительное.
Масло сливочное.

Как приготовить?

1 Овсяные хлопья залить кефиром, тщательно размешать и оставить минут на 20-30, чтобы хлопья слегка набухли.
2 Затем в смесь добавить соль, перец и яйцо, тщательно перемешать. Если у вас брынза или сыр, соленные тогда соль, добавляйте в конце.
3 У меня брынза и она не соленная. Брынзу или сыр натереть на крупной терке.
4 Сыр переложить в миску к овсянке, перемешать.
5 В сковороде разогреть смесь из растительного и сливочного масла и на среднем огне обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи перекладывать на бумажное полотенце для избавления лишнего жира.
6 Подавать овсяные оладьи с кефиром, молоком или чаем. Зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Комментарии