Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Овсяные оладьи с сыром

Овсяные оладьи с сыром Изображение

Овсянка полезна для нашего организма, но многие не любят овсяную кашу и поэтому я предлагаю вашему вниманию несколько рецептов приготовления оладий из овсяных хлопьев. Для приготовления оладий из овсянки лучше всего использовать мелкие овсяные хлопья. И на этот раз я приготовила овсяные оладьи с брынзой, вместо брынзы конечно же можно брать сыр.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 12
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 26.08.2016
Ингредиенты
  • Овсяные хлопья (мелкие) - 6 столовых ложек.
  • Кефир - 100-150 мл.
  • Яйца - 1 штука.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Сыр или брынза - 80-100 грамм.
  • Масло растительное.
  • Масло сливочное.

Как приготовить?

  • 1 Овсяные хлопья залить кефиром, тщательно размешать и оставить минут на 20-30, чтобы хлопья слегка набухли.
    Овсяные оладьи с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Затем в смесь добавить соль, перец и яйцо, тщательно перемешать. Если у вас брынза или сыр, соленные тогда соль, добавляйте в конце.
    Овсяные оладьи с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 У меня брынза и она не соленная. Брынзу или сыр натереть на крупной терке.
    Овсяные оладьи с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сыр переложить в миску к овсянке, перемешать.
    Овсяные оладьи с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 В сковороде разогреть смесь из растительного и сливочного масла и на среднем огне обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи перекладывать на бумажное полотенце для избавления лишнего жира.
    Овсяные оладьи с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Подавать овсяные оладьи с кефиром, молоком или чаем. Зависит от вашего вкуса и предпочтений.
    Овсяные оладьи с сыром Шаг 6 (картинка)
Комментарии