Poovar.ru
» » Оладьи с яблоками и финиками

Оладьи с яблоками и финиками

Оладьи с яблоками и финиками Изображение

Оладьи с яблоками и финиками вкусное и очень простое блюдо, которое можно приготовить как завтрак, так и на ужин или подать как десерт. Оладьи с яблоками и финиками можно готовить из любого сорта яблок. Можно яблоки нарезать на мелкие кусочки или натереть на крупную тёрку. Для того чтобы сбалансировать вкус оладий с яблоками, я добавлю в тесто финики. Муки в тесто может пойти больше или меньше, здесь будет зависит от сочности яблок и сорта муки. Вместо кислого молока можно использовать любой кисломолочный продукт. Размер оладий определяйте сами. Какой расход будет растительного масла, зависит от качества вашей сковороды. Приступим к приготовлению оладий с яблоками и финиками!

Развернуть
Тип блюда: Десерты
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 24.08.2018
Ингредиенты
  • Молоко кислое - 200 мл.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Финики - 6 шт.
  • Мука - 200 - 250 грамм.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Творог - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 В кислое молоко добавить соду и перемешать венчиком.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 1 (картинка)
  • 2 Затем добавить творог, соль, сахар и перемешать венчиком.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавим яйца и перемешать венчиком.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 3 (картинка)
  • 4 Просеять муку и постепенно вводить в жидкие ингредиенты.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 4 (картинка)
  • 5 Яблоки промыть, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и добавить в тесто. Всё перемешать.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 5 (картинка)
  • 6 У фиников удалить косточку и нарезать на кусочки.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 6 (картинка)
  • 7 Нарезанные финики добавить в тесто и перемешать.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 7 (картинка)
  • 8 Тесто выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем оладьи, сначала с одной стороны до золотистого цвета.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 8 (картинка)
  • 9 Затем переворачиваем оладьи с яблоками и финиками и обжариваем с другой стороны до готовности.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 9 (картинка)
  • 10 Обжаренные оладьи с яблоками и финиками выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 10 (картинка)
  • 11 Подаём оладьи с яблоками и финиками с любой добавкой. Я подаю оладьи с фруктовым джемом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
    Оладьи с яблоками и финиками Шаг 11 (картинка)
Комментарии