Poovar.ru
» » Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке Изображение

Гречка с мясом в мультиварке-великолепное сочетание ингредиентов. Гречневая каша не только вкусная, она еще и полезная, а еще это отличный гарнир к мясу. Во время поста заправить гречневую кашу можно обжаренными на растительным масле, грибами и луком, а дополнительно подать салат из свежих овощей, получиться идеальный ужин для всей семьи. А еще гречка идеально подходит для детского и диетического рационально питания. Готовиться гречка быстро и легко и не требует дополнительного замачивания. Мясо для этого блюда берите любое, как я уже написала я использовала остатки запеченного в соли мяса. Если у вас свежее мясо, то его необходимо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки, обжаривать вместе с луком и морковью. Благодаря мультиварке гречка получается мягкая, рассыпчатая и не превращается кашу-малашу. На нашем кулинарном сайте вы найдете отличные рецепт блюд, которое придутся по душе всем членом вашей семьи. Спасибо, что вы с нами!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 6
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 21.03.2019
Ингредиенты
  • Гречка - 1 кружка (300 мл).
  • Мясо - 250-300 грамм.
  • Лук - 1 штука.
  • Морковь - 1 штука.
  • Перец чили 1/2 штуки.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Масло растительное.
  • Масло сливочное - 50-60 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Лук почистить и мелко нарезать. Включаем мультиварку на программу «жарка», влить растительное масло, переложить лук. Лук слегка посолить и поперчить, обжариваем его до мягкой текстуры.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Морковь естественно почистить, промыть, нарезать соломкой и отправить к луку.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 У мня остался кусочек запеченного мяса, вот его я и буду использовать. Мясо нарезать на небольшие кубики. Можно взять и сырое мясо, например, куриное или свинину, тогда времени на приготовление потребуется немного больше.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пока мясо нарезали, лук и морковь обжарились.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Переложить мясо в кастрюлю мультиварке, продолжаем обжаривать.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Гречку промыть под проточной водой.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Перец чили мелко нарезать, если есть укроп или петрушка, также мелко нарезать.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Если у вас свежее мясо, то его обжаривать до золотистого цвета.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Пересыпать в кастрюлю гречку и перец чили, посолить, добавить кусочек сливочного масла.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Залить содержимое кастрюли кипятком, из расчета 1 кружка крупы, 2,5 кружки кипятка.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Закрываем крышкой и устанавливаем программу "крупы" или "каши", я установила таймер на 25 минут.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 11 (картинка)
  • 12 После отключения программы, крышку не открываем еще минут 5. Прошло 5 минут, открыли крышку и гречневая каша с мясом готова.
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 12 (картинка)
  • 13 Пока каша варилась я приготовила простой овощной салат. Отличное получилось блюдо. Наслаждайтесь плодами своих трудов!
    Гречка с мясом в мультиварке Шаг 13 (картинка)
Комментарии