Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Гречневая каша с грибами в мультиварке

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Грибы для каши можно брать любые, очень вкусно получается каша с белыми грибами, но у меня были только шампиньоны. Грибы и лук можно обжарить и в чаше мультиварке, только не забывайте перемешивать. Гречневая каша с грибами в мультиварке порадует вас своим вкусом. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 25.07.2014

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан.
Грибы шампиньоны - 100-120 грамм.
Сметана - 2 столовые ложки.
Соль, смесь пяти перцев по вкусу.
Лук - 1-2 штуки.
Масло растительное.
Масло сливочное - по вкусу.

Как приготовить?

1 Грибы сполоснуть под проточной водой, обсушить, нарезать пластинами. Лук нарезать на полукольца. В сковороде разогреть растительное масло слегка обжарить лук, затем добавить грибы и на среднем огне обжарить грибы до выпаривания лишней влаги.
2 Гречку перебрать, можно слегка обжарить на сухой сковороде. Затем тщательно промыть под проточной водой. Переложить гречку и грибы с луком в чашу мультиварки. Воды необходимо взять чуть больше 2 стаканов, (воду можно взять горячую), добавить в воду сметану, соль, перец, перемешать и залить гречку с грибами, перемешать лопаткой.
3 Установить программу "Гречневая каша". Когда отключиться таймер, оставьте крышку мультиварки закрытой еще минут на 10. Затем можно по вкусу добавить сливочное масло, перемешать лопаткой. Подавать, гречневую кашу с грибами горячей.

Комментарии