Poovar.ru
» » Гречневая каша с грибами в мультиварке

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Гречневая каша с грибами в мультиварке Изображение

Грибы для каши можно брать любые, очень вкусно получается каша с белыми грибами, но у меня были только шампиньоны. Грибы и лук можно обжарить и в чаше мультиварке, только не забывайте перемешивать. Гречневая каша с грибами в мультиварке порадует вас своим вкусом. Приятного аппетита.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 25.07.2014
Ингредиенты
  • Гречневая крупа - 1 стакан.
  • Грибы шампиньоны - 100-120 грамм.
  • Сметана - 2 столовые ложки.
  • Соль, смесь пяти перцев по вкусу.
  • Лук - 1-2 штуки.
  • Масло растительное.
  • Масло сливочное - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Грибы сполоснуть под проточной водой, обсушить, нарезать пластинами. Лук нарезать на полукольца. В сковороде разогреть растительное масло слегка обжарить лук, затем добавить грибы и на среднем огне обжарить грибы до выпаривания лишней влаги.
  • 2 Гречку перебрать, можно слегка обжарить на сухой сковороде. Затем тщательно промыть под проточной водой. Переложить гречку и грибы с луком в чашу мультиварки. Воды необходимо взять чуть больше 2 стаканов, (воду можно взять горячую), добавить в воду сметану, соль, перец, перемешать и залить гречку с грибами, перемешать лопаткой.
  • 3 Установить программу "Гречневая каша". Когда отключиться таймер, оставьте крышку мультиварки закрытой еще минут на 10. Затем можно по вкусу добавить сливочное масло, перемешать лопаткой. Подавать, гречневую кашу с грибами горячей.
Комментарии
Тамара, 31 декабря 2014 11:52
Для меня мультиварка стала одним из самых лучших приобретений в жизни! Я никогда не пробовала такой вкусной гречневой каши! Спасибо за отличный рецепт. Блюдо получается очень экономным, готовится быстро и легко, вместе с тем каша с грибами изумительна!) Её можно готовить когда угодно и для кого угодно. Это очень удачное блюдо ;) Приятного аппетита всем!