Poovar.ru

Гречка с грибами и луком

Гречка с грибами и луком Изображение

Грибы так же содержат много белка. По питательной ценности грибы ничем не уступают мясным продуктам. Их даже называют лесное мясо. И наконец, лук. Мой любимый овощ. Лук очень полезный, придаёт вкус и аромат блюду. Готовить блюдо совсем не сложно и быстро. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Постные блюда
Порций: 2
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 01.03.2017
Ингредиенты
  • Гречневая крупа - 0.5 стакана.
  • Грибы - 100 грамм.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Растительное масло - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Займёмся гречневой крупой. Гречку перебрать и промыть.
    Гречка с грибами и луком Шаг 1 (картинка)
  • 2 Гречку залить стаканом кипятка и оставить набухать.
    Гречка с грибами и луком Шаг 2 (картинка)
  • 3 Приготовим овощные нарезки. Лук очистить, нарезать полукольцами.
    Гречка с грибами и луком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Грибы очистить, нарезать кубиками.
    Гречка с грибами и луком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Чеснок очистить, нарезать на мелкие кусочки.
    Гречка с грибами и луком Шаг 5 (картинка)
  • 6 Сначала обжариваем лук и чеснок на растительном масле.
    Гречка с грибами и луком Шаг 6 (картинка)
  • 7 Затем к луку добавить грибы.
    Гречка с грибами и луком Шаг 7 (картинка)
  • 8 Грибы и лук обжарить 5 минут. Всё посолить, поперчить и перемешать.
    Гречка с грибами и луком Шаг 8 (картинка)
  • 9 Гречка впитала в себя воду.
    Гречка с грибами и луком Шаг 9 (картинка)
  • 10 К грибам и луку, добавить гречку вместе с водой, перемешать, довести до вкуса, накрыть крышкой и готовить до готовности.
    Гречка с грибами и луком Шаг 10 (картинка)
  • 11 Гречка с грибами и луком готова! Гречка получилась рассыпчатая с ароматом грибов и сладковатым вкусом лука. Приятного аппетита и поститесь на здоровье!
    Гречка с грибами и луком Шаг 11 (картинка)
Комментарии
Валерий, 1 марта 2017 23:43
Ок. Мое любимое блюдо.
Валера, 2 марта 2017 08:00
Заинтересовало! Обязательно попробую приготовить.
t.smetanina, 6 марта 2017 15:39
Цитата: Валерий
Ок. Мое любимое блюдо.

У нас гречку очень любит внук!

Цитата: Валера
Заинтересовало! Обязательно попробую приготовить.

Блюдо простое, но вкусное! Обязательно приготовьте!