Poovar.ru
» » Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка с мясом и грибами в мультиварке Изображение

Гречка с мясом и грибами в мультиварке, блюдо, которое можно приготовить быстро и легко и все в одной посуде. Гречка с мясом и грибами в мультиварке, это настолько простое в приготовлении блюдо, что с его приготовлением справиться даже молодая, неопытная хозяюшка. В продаже много марок мультиварок, но принцип работы у всех практически один и тот же. В первую очередь нам надо обжарить лук, мясо, грибы и только потом добавить гречку, влить горячую воду и установить программу "каша". Гречка вариться обычно минут 15, поэтому и время мультиварки устанавливаем минут 15-20, не более. Чтобы быстрее приготовилась гречка с мясом и грибами вливаем в чашу мультиварк горячую воду. И пару слов про мясо. Если вы берете куриное мясо, то вы знаете, что оно готовиться быстро. Свинина, баранина или мясо индейки готовиться дольше чем куриное, поэтому это мясо надо предварительно тушить минут 20-30 и только потом добавлять грибы и гречку. Говядина готовиться еще дольше, так, что какое брать мясо решать только вам. У меня оставался небольшой кусок домашней куриной колбасы, вот его я и использовала для приготовления гречки с мясом и грибами в мультиварке. Рецепт приготовления куриной колбасы в разделе «птица». Спасибо, за комментарии, спрашивайте, если у вас возникают вопросы, мы на них ответим. Спасибо, что вы с нами....

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 04.12.2018
Ингредиенты
  • Гречка - 1 мерный стакан.
  • Грибы - 200-250 грамм.
  • Морковь - 1 штука.
  • Лук - 1 штука.
  • Мясо или колбаса - 200 грамм.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Шпинат - 60-80 грамм.
  • Острая копченная паприка - 1/3 чайной ложки.
  • Масло подсолнечное - 3-4 столовые ложки.
  • Масло сливочное - 20-30 грамм.
  • Вода горячая - 2 мерных стакана.

Как приготовить?

  • 1 Включаем мультварку на функцию "жарка", влить подсолнечное масло и добавить небольшой кусочек сливочного масла. Лук почистить и мелко нарезать, отправить его в разогретое масло. Лук слегка посолить, поперчить и добавить паприку.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Обжаривать лук до легкого золотистого цвета.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Вместо мяса я взяла куриную колбасу, которую приготовила сама. Рецепт найдете в разделе "Птица" "Куриная домашняя колбаса в пищевой пленке" https://poovar.ru/3969-kurinaya-domashnyaya-kolbasa-v-pischevoy-plenke.html. Можно взять куриное мясо, оно готовиться очень быстро и доступное по цене.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Мясо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки, обжаривать с луком минут 10-15, периодически перемешивать. Колбасу я нарезала на кусочки и обжаривала с луком минут 5.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Морковь почистить, промыть, нарезать на брусочки. Грибы сполоснуть под проточной водой, обсушить и разрезать на 2-4 части. Морковь и грибы переложить в чашу мультиварке и обжаривать все минут 5.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 А в это время в чайник налить воду и ставим чайник на плиту, нам понадобиться горячая вода. Отмереть мерным стаканом от мультиварке гречку, промыть гречку под проточной водой, переложить в чашу мультиварки. Добавить замороженный шпинат. Можно добавить мелко нарезанный укроп или петрушку.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Влить 2-2,5 мерных стакана от мультиварки горячей воды. Посолить, поперчить.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Закрыть крышку мультиварки, установить функцию "каша", минут на 15-20. Здесь все будет зависит от марки вашей мультварке.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 После отключения таймера крышку мультиварки не отрываем минут 5-10. Затем открыть крышку и убеждаемся, что гречневая каша с мясом и грибами приготовленная в мультиварке готова.
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 И нам остается разложить гречневую кашу с мясом и грибами по тарелкам и наслаждаться вкусным, сытным блюдом. Угощаю!
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке Шаг 10 (картинка)
Комментарии