Poovar.ru
» » Вафли бризоль с сыром

Вафли бризоль с сыром

Вафли бризоль с сыром Изображение

Вафли бризоль с сыром-отличная закуска! Вафли бризоль могут быть различной конфигурации, различной толщины и размера, всё зависит от производителя. Вы покупайте то, что вам больше нравится. От размера вафель будет зависеть, сколько вам понадобится начинки. Для начинки будем использовать сыр. Сыр можно использовать разных сортов. Мы используем сыр моцарелла и твёрдый сыр. Сколько вы будите делать слоёв сыра, решать вам. От вкуса сыра будет зависеть и вкус закуски. Специи используйте по своему вкусу. Приступим к приготовлению закуски- вафли бризоль с сыром!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 16.03.2019
Ингредиенты
  • Вафли бризоль - 24 шт.
  • Сыр моцарелла - 70 грамм.
  • Сыр твёрдый - 70 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - щепотка.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Основные ингредиенты блюда: вафли бризоль, сыр моцарелла и сыр твёрдый.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр моцарелла натереть на крупную тёрку.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Сыр твёрдый натереть на среднюю тёрку.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Приготовим кляр. Разбить яйца и добавить соль, чёрный перец, паприку, перемешать вилкой.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 В яичную массу добавить муку, размешать.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 На одну порцию закуски понадобится три вафли бризоль.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 На вафлю выложить слой тёртого сыра моцарелла.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Сыр накрыть вафлей.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 На вафлю выложить слой тёртого твёрдого сыра.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 На сыр выложить вафлю и немного прижать.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Вафли с сыром окунуть в кляр.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Вафли с сыром обжарить на растительном масле, сначала с одной стороны до золотистого цвета.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Затем их перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Обжаренные вафли с сыром выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Вафли бризоль с сыром Шаг 14 (картинка)
  • 15 Вафли бризоль с сыром подаём сразу на стол. отличная получилась закуска! Приятного аппетита!
    Вафли бризоль с сыром Шаг 15 (картинка)
Комментарии