Лаваш с фаршем и сыром

Лаваш с фаршем и сыром, можно подавать и на обед, и на ужин. Закуску лаваш с фаршем и сыром, можно подавать даже на праздничный стол. Такую закуску готовить быстро и не сложно. Лаваш можно использовать любой, какой у вас имеется в наличии. Для начинки можно использовать любой мясной фарш, какой вам больше нравится. Специи используйте по своему вкусу. Сыра для закуски из лаваша с сыром не жалейте. Чем больше сыра, тем вкуснее будет ваша закуска. Размер закуски, зависит от размера лаваша и конечно вашего желания. Подавать закуску из лаваша с фаршем и сыром, можно с любым соусом. Приступим к приготовлению лаваша с фаршем и сыром!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	3
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 28.12.2018

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.
Фарш свино - говяжий - 300 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 грамм.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 Сначала займёмся начинкой для закуски. Лук очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до мягкости.
2 К обжаренному луку добавить фарш и перемешать.
3 Фарш посолить, поперчить, добавить паприку и обжаривать до готовности. Обжаренный фарш немного остудить.
4 Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.
5 Будем использовать армянский лаваш.
6 Лаваш разрезать на 6 равных частей.
7 На лаваш выложить обжаренный фарш.
8 На фарш посыпать тёртый сыр.
9 Лаваш с начинкой завернуть конвертом.
10 Заготовки закуски готовы.
11 Лаваш с фаршем и сыром обжарить на растительном масле. Обжариваем сначала с одной стороны до золотистого цвета.
12 Затем переворачиваем лаваш и обжариваем с другой стороны до готовности.
13 Обжаренный лаваш с фаршем и сыром выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
14 Обжаренный лаваш с фаршем и сыром подаём сразу на стол, пока закуска горячая. Подавать лаваш с фаршем и сыром можно с любым соусом. Отличная у нас получилась закуска! Приятного аппетита!

Комментарии