Poovar.ru
» » Лаваш с фаршем и сыром

Лаваш с фаршем и сыром

Лаваш с фаршем и сыром Изображение

Лаваш с фаршем и сыром, можно подавать и на обед, и на ужин. Закуску лаваш с фаршем и сыром, можно подавать даже на праздничный стол. Такую закуску готовить быстро и не сложно. Лаваш можно использовать любой, какой у вас имеется в наличии. Для начинки можно использовать любой мясной фарш, какой вам больше нравится. Специи используйте по своему вкусу. Сыра для закуски из лаваша с сыром не жалейте. Чем больше сыра, тем вкуснее будет ваша закуска. Размер закуски, зависит от размера лаваша и конечно вашего желания. Подавать закуску из лаваша с фаршем и сыром, можно с любым соусом. Приступим к приготовлению лаваша с фаршем и сыром!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 3
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 28.12.2018
Ингредиенты
  • Лаваш армянский - 1 шт.
  • Фарш свино - говяжий - 300 грамм.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Сначала займёмся начинкой для закуски. Лук очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до мягкости.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 К обжаренному луку добавить фарш и перемешать.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Фарш посолить, поперчить, добавить паприку и обжаривать до готовности. Обжаренный фарш немного остудить.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Будем использовать армянский лаваш.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Лаваш разрезать на 6 равных частей.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 На лаваш выложить обжаренный фарш.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 На фарш посыпать тёртый сыр.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Лаваш с начинкой завернуть конвертом.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Заготовки закуски готовы.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Лаваш с фаршем и сыром обжарить на растительном масле. Обжариваем сначала с одной стороны до золотистого цвета.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Затем переворачиваем лаваш и обжариваем с другой стороны до готовности.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Обжаренный лаваш с фаршем и сыром выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Обжаренный лаваш с фаршем и сыром подаём сразу на стол, пока закуска горячая. Подавать лаваш с фаршем и сыром можно с любым соусом. Отличная у нас получилась закуска! Приятного аппетита!
    Лаваш с фаршем и сыром Шаг 14 (картинка)
Комментарии