Poovar.ru
» » Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой

Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой

Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Изображение

Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой – это красивая и очень вкусная закуска! Эта закуска украсит любой праздничный стол! Для данной закуски будем использовать метровый лаваш со шпинатом и петрушкой, поэтому он имеет зелёный цвет. Используем лаваш столько, сколько вам потребуется. Для начинки можно использовать любой кисломолочный сыр, какой у вас имеется в наличии. От вкуса сыра будет зависеть, солить вам начинку или нет. Зелень добавляйте по вкусу. Вяленая клюква придаст вашей закуске особый шарм. Приступим к приготовлению закуски из лаваша с сыром и вяленой клюквой!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 19.02.2019
Ингредиенты
  • Лаваш метровый со шпинатом и петрушкой - 1 шт.
  • Клюква вяленая - 100 грамм.
  • Сыр янтарь - 250 грамм.
  • Сыр моцарелла - 300 грамм.
  • Лук зелёный - 1 пучок.
  • Петрушка - 0.5 пучка.
  • Соль - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Нам понадобится лаваш метровый со шпинатом и петрушкой, сыр янтарь, сыр моцарелла и зелень.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр моцарелла натереть на крупной тёрке.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Лук зелёный, петрушку нарубить на мелкие кусочки.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Измельчённую зелень добавить к натёртому сыру, перемешать.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Сыр с зеленью посолить, перемешать.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Метровый лаваш аккуратно вынуть из упаковки и развернуть.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 6 (картинка)
  • 7 Поверхность лаваша смазать сыром янтарь.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 7 (картинка)
  • 8 Лаваш смазанный сыром посыпать натёртым сыром моцарелла.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Нам понадобится вяленая клюква.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 9 (картинка)
  • 10 На сыр равномерно выложить вяленую клюкву.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 10 (картинка)
  • 11 Аккуратно сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 11 (картинка)
  • 12 Полученный рулет из лаваша отправить в холодильник на 2 часа.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 12 (картинка)
  • 13 Прошло 2 часа, теперь можно нарезать закуску из лаваша с сыром и вяленой клюквой на порционные кусочки.
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 13 (картинка)
  • 14 Закуску из лаваша с сыром и вяленой клюквой подаём на стол и наслаждаемся вкусной и аппетитной едой. Приятного аппетита!
    Закуска из лаваша с сыром и вяленой клюквой Шаг 14 (картинка)
Комментарии