Poovar.ru
» » Кексы "Зебра" на молочной сыворотке

Кексы "Зебра" на молочной сыворотке

Кексы

Кексы «Зебра» на молочной сыворотке понравятся не только детям, но и взрослым. Для приготовления кексов «Зебра», нам понадобится тесто двух цветов. Кексы можно приготовить не только на кефире, но и на молочной сыворотке. Если шоколадное тесто получится очень густое, добавьте немного молочной сыворотки. Продукты для приготовления кексов должны быть комнатной температуры. Кексы можно приготовить порционные, а можно приготовить и один большой кекс. Всё зависит, от того какие у вас имеются формы. Для выпекания кексов лучше всего использовать силиконовые формочки. Если нет силиконовых формочек, можно использовать бумажные формочки. При заполнении тестом формочек можно выбрать любую очерёдность. Приступим к приготовлению кексов «Зебра»!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 15
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 12.03.2019
Ингредиенты
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Сахар - 150 грамм.
  • Ванилин - 2 грамма.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыворотка молочная - 250 мл.
  • Мука - 250 грамм.
  • Какао - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 10 грамм.

Как приготовить?

  • 1 В мягкое сливочное масло добавить сахар и взбить венчиком.
    Кексы
  • 2 Затем в полученную массу добавить первое яйцо, взбить.
    Кексы
  • 3 Добавить второе яйцо, взбить массу.
    Кексы
  • 4 И добавить третье яйцо, ванилин и так же взбить массу.
    Кексы
  • 5 Добавить в полученную массу молочную сыворотку и всё перемешать.
    Кексы
  • 6 В просеянную муку добавить разрыхлитель, размешать, пересыпать муку в яичную смесь, размешать.
    Кексы
  • 7 Тесто для кексов готово.
    Кексы
  • 8 Разделить тесто приблизительно на две равные части.
    Кексы
  • 9 Одна часть теста остается светлой. А во вторую часть теста добавить какао.
    Кексы
  • 10 Шоколадное тесто для кексов готово.
    Кексы
  • 11 В силиконовые формочки для кексов выложить шоколадное тесто.
    Кексы
  • 12 На шоколадное тесто выложить светлое тесто.
    Кексы
  • 13 На светлое тесто выложить шоколадное тесто.
    Кексы
  • 14 На шоколадное тесто выложить светлое тесто.
    Кексы
  • 15 Заполняем формочки тестом и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
    Кексы
  • 16 Кексы «Зебра» на молочной сыворотке готовы!
    Кексы
  • 17 Дать кексам немного остыть и вынуть их из формочек.
    Кексы
  • 18 Кексы посыпать сахарной пудрой.
    Кексы
  • 19 Кексы «Зебра» получились очень аппетитные и очень вкусные! Приятного аппетита!
    Кексы
Комментарии
Parascovia, 13 марта 2019 09:29
amulet dlea duracov.