Poovar.ru
» » Шоколадные кексы "Барни"

Шоколадные кексы "Барни"

Шоколадные кексы

Сегодня приготовим шоколадные кексы «Барни». Спешу приготовить кексы, пока внук не пришёл со школы. Буду его угощать шоколадными кексами. Шоколадные кексы "барни" готовить не сложно. Необходимо приготовить тесто, разложить по формам и можно выпекать. Формы можно использовать любого размера, любой формы и любого качества. Мне нравится использовать порционные силиконовые формочки. Время выпечки кексов, зависит от размера формы и вашей духовки. Приступим к приготовлению шоколадных кексов «Барни»!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 14
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 12.12.2017
Ингредиенты
  • Молоко - 125 мл.
  • Сахар - 200 грамм.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Какао - 50 грамм.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Мука - 300 грамм.
  • Сахарная пудра - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Для шоколадных кексов нам необходимо молоко.
    Шоколадные кексы
  • 2 В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и сливочное масло.
    Шоколадные кексы
  • 3 Затем добавим и какао, всё перемешиваем венчиком и доводим до кипения.
    Шоколадные кексы
  • 4 У нас получилась шоколадная глазурь, которую нужно остудить. Несколько ложек глазури отлить в чашку. К остывшей глазури, добавить яйца, соду, гашёную лимонным соком и всё перемешать венчиком.
    Шоколадные кексы
  • 5 В полученную массу, постепенно вводим муку и перемешиваем венчиком.
    Шоколадные кексы
  • 6 Тесто для кексов готово!
    Шоколадные кексы
  • 7 Тесто разложить по формам. У меня формы силиконовые. Отправляем выпекаться шоколадные кексы «барни» в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Время выпекания кексов зависит от размера форм и вашей духовки.
    Шоколадные кексы
  • 8 Кексы отлично подошли.
    Шоколадные кексы
  • 9 Дать немного кексам остыть, и вынимаем из формы.
    Шоколадные кексы
  • 10 Пока кексы тёплые, полить оставшейся глазурью.
    Шоколадные кексы
  • 11 Шоколадные кексы «Барни» посыпаю сахарной пудрой. Мне так нравится!
    Шоколадные кексы
  • 12 Даём кексам остыть и подаём к чаю или кофе. Отличные кексы получились! Внуку очень понравились! Приятного чаепития!
    Шоколадные кексы
Комментарии