Poovar.ru

Кексы с черешней

Кексы с черешней Изображение

Черешню для кексов, можно использовать жёлтую или красную. Конечно, у черешни необходимо удалить косточку. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу. Для кексов, можно использовать любые формочки, но лучше всего, конечно силиконовые. Время выпекания кексов, зависит от размера формочек и конечно вашей духовки. Порадуйте своих близких, свежей ароматной выпечкой. Приступим к приготовлению кексов с черешней!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 12
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 08.06.2018
Ингредиенты
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 150 грамм.
  • Сахар ванильный - 10 грамм.
  • Сыворотка молочная - 125 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 250 грамм.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Черешня - 1 стакан.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Займёмся тестом для кексов. Сначала, необходимо растопить сливочное масло и остудить.
    Кексы с черешней Шаг 1 (картинка)
  • 2 В масло добавить соль, сахар, ванильный сахар и перемешать венчиком.
    Кексы с черешней Шаг 2 (картинка)
  • 3 В масляную массу, добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать венчиком до пышной массы.
    Кексы с черешней Шаг 3 (картинка)
  • 4 Затем добавить молочную сыворотку и перемешать венчиком.
    Кексы с черешней Шаг 4 (картинка)
  • 5 Смешать просеянную муку и разрыхлитель. В жидкие ингредиенты, постепенно вводим муку с разрыхлителем и перемешиваем венчиком.
    Кексы с черешней Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тесто для кексов готово!
    Кексы с черешней Шаг 6 (картинка)
  • 7 Черешню промыть и обсушить.
    Кексы с черешней Шаг 7 (картинка)
  • 8 Черешню разрезаем на две части, удаляем косточку, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
    Кексы с черешней Шаг 8 (картинка)
  • 9 Силиконовые формы, наполняем тестом на 2/3. На поверхность теста, вставляем половинки черешни и немного вдавливаем. Отправляем кексы выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
    Кексы с черешней Шаг 9 (картинка)
  • 10 Кексы с черешней отлично пропеклись!
    Кексы с черешней Шаг 10 (картинка)
  • 11 Дать кексам немного остыть, аккуратно вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой.
    Кексы с черешней Шаг 11 (картинка)
  • 12 Остывшие кексы с черешней, подаём на стол к свежезаваренному чаю. Приятного чаепития!
    Кексы с черешней Шаг 12 (картинка)
Комментарии