Ленивые пирожки Сосиска с картофелем в лаваше

Так не хочется долго стоять у плиты, а кормить семью надо, вот и приготовьте это блюдо. Сосиски можно разрезать на половинки или на четвертинки, это для детей. Можно не обжаривать "Ленивые пирожки" на сковороде, а сложить их на противень, слегка смазать оливковым маслом или яйцом и поставить в разогретую духовку до 180-190 градусов минут на 10, до образования корочки. Подавать такое блюдо можно с любым соусом или солеными огурчиками. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте любимы и счастливы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 06.09.2013

Ингредиенты

Сосиски - 10 штук.
Сыр пармезан - 100 грамм.
Картофель - 10-12 штук.
Масло сливочное - 80 грамм.
Лаваш - одна упаковка.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Масло растительное.

Как приготовить?

1 Картофель почистить и отварить в подсоленной воде.
2 Сделать пюре добавить перец, сливочное масло и тщательно перемешать.
3 Лаваш нарезать на прямоугольники. Ширина должна быть как сосиска, а длина 14-15 см.
4 Каждый кусок лаваша смазать картофельным пюре, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.
5 Сосиску положить с краю лаваша и свернуть лаваш рулетиком.
6 Масло разогреть в сковородке, выкладываем рулетики швом в низ и обжариваем ленивые пирожки со всех сторон до золотистого цвета.
7 Готовые рулетики выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
8 Подавать "ленивые пирожки" с любым соусом, солеными огурцами или как самостоятельное блюдо.

Комментарии

нина, 30 декабря 2014 22:54

Цитата

Вот здорово! Это ведь незамысловатый завтрак, который готовится очень быстро. Как часто детям надоедают простые сосиски и пюре. А тут три в одном и получается оригинальное блюдо. И что мне понравилось, так это то, что таких пирожков можно наделать целую кучу и разогревать в микроволновке по мере надобности. Очень удобно для перекуса и волокиты никакой.

Сорокина, 31 декабря 2014 03:22

Цитата

Каждый день приходиться вставать как минимум на час раньше, для того, чтоб приготовить завтрак. И каждый раз начинаешь выдумывать что бы приготовить. Это отличная идея для завтрака. Быстро и без лишних заморочек! Тем более, что сын очень любит сосиски в тесте. А тут даже и с тестом как таково возиться не нужно. Еще бы какой-то соус вкусненький найти к этим пирожкам, было бы вообще отлично!