Poovar.ru
» » Фасоль с колбасками в мультиварке

Фасоль с колбасками в мультиварке

Фасоль с колбасками в мультиварке Изображение

Простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо "фасоль с колбасками в мультиварке". Насыщенный вкус фасоли, колбасы и овощей никого не оставит равнодушным. Фасоль для этого блюда можно отварить заранее или как я воспользоваться уже готовой, отварной фасолью, которую кто-то отварил за нас и упаковал по банкам. Если вы решали отварить фасоль самостоятельно, то ее необходимо перебрать, хорошо промыть под проточной водой, залить холодной водой на 8-10 часов, затем еще раз промыть. Варить фасоль на самом маленьком огне до готовности и очень важный момент любые бобовые солят уже в конце приготовления. Я взяла красную и белую фасоль, каждый вид фасоли имеет свой вкус и у них разная текстура, что придает готовому блюду особый изысканный вкус. Колбаски берем любые, выбирайте только хорошего качества, все-таки мы готовим для своих родных и для себя любимой. Подписывайтесь на наш кулинарный сайт и готовьте с любовью!...

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 6
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 23.02.2019
Ингредиенты
  • Колбаски - 200-300 грамм.
  • Фасоль консервированная - 2 банки.
  • Лук - 1-2 штуки.
  • Морковь - 1 штука.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Масло растительное.
  • Паприка острая - 1/2 чайной ложки.
  • Лавровый лист - 1 штука.
  • Укроп, петрушка - 1/2 пучка.
  • Вода 300-400 мл.

Как приготовить?

  • 1 Лук почистить и мелко нарезать. Включаем мультиварку на программу "жарка", влить растительное масло, переложить лук, лук посолить, поперчить, добавить паприку.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Жарим лук до мягкой текстуры, периодически перемешиваем.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Моем, чистим и нарезаем соломкой морковь. Отправляем ее к луку, обжариваем 1-2 минуты.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Колбасу берем любую, нарезаем ее на кружочки или кубиками.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Перекладываем колбасу к луку и моркови, размешать.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Фасоль у меня консервированная, я взяла белую и красную. Чистый вес фасоли 500 грамм.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Переливаем фасоль с юшкой в кастрюлю мультиварке.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 В чайнике вскипятить воду и влить в кастрюлю, пробуем и корректируем вкус блюда под себя. Добавляем мелко нарезанную зелень.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Закрываем герметично мультиварку, устанавливаем нужную программу, я установила "мясо" на 20 минут.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 После отключения таймера, мультиварку еще не открываем минут 5-10, открыли, добавили лавровый лист, размешали, закрыли и оставили настояться еще минут на 10-20.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Фасоль с колбасками раскладываем по тарелкам и приглашаем родных к столу. Наслаждайтесь плодами своих трудов.
    Фасоль с колбасками в мультиварке Шаг 11 (картинка)
Комментарии