Куриные стейки с гранатовым соком

Приготовим на праздничный стол или на ужин обалденно вкусные куриные стейки с гранатовым соком. Гранатовый сок придаст куриным стейкам приятный кисло-сладкий привкус. В куриных стейках много мяса и всего одна кость. Для маринования куриных стейков, специи и пряности используйте по своему вкусу. Время приготовления куриных стейков, зависит от их размера, от предварительного обжаривания и от вашей духовки. При подаче стейков, их можно украсить по вашему желанию. Приступим к приготовлению куриных стейков в гранатовом соке!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	7
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 10.03.2018

Ингредиенты

Стейки куриные - 7 шт.
Сок граната - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - 0.5 ч. л.
Аджика - 1 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Майонез - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Для украшения:
Майонез - 2 ст. л.
Гранат - 0.5 шт.
Петрушка - 0.5 пучка.

Как приготовить?

1 Куриные стейки промыть и обсушить.
2 Приготовим маринад из гранатового сока, соли, смеси перца, аджики, горчицы, паприки, хмели-сунели, майонеза.
3 Куриные стейки немного посолим, поперчим и посыпаем паприкой.
4 Выкладываем стейки в маринад и перемешаем. Отправить куриные стейки в холодильник на 3 часа.
5 Затем куриные стейки обжарить на растительном масле. Сначала с одной стороны до румяной корочки.
6 Затем перевернуть стейки и обжарить с другой стороны до румяной корочки.
7 Куриные стейки обжарили.
8 Обжаренные стейки выкладываем на смазанный противень. Отправляем стейки запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 30-40 минут до готовности. Время запекания стейков, зависит от размера стейков и вашей духовки.
9 Куриные стейки готовы!
10 При подаче куриных стейков на стол, украсить по своему желанию майонезом, зёрнами граната и зеленью петрушки. Куриные стейки получились сочные и очень вкусные! Приятного аппетита!

Комментарии