Куриные бёдра на мангале

Нам нужно подготовить куриные бёдра и замариновать. Добавлять к бёдрам, можно ваши любимые специи. Обязательно добавлю хмели-сунели и паприку. Затем добавим растительное масло и соевый соус. Мариновать желательно куриные бедра не менее 12 часов, можно и сутки. Время приготовления куриных бёдер на мангале, зависит от размера бёдер и конечно углей. Приступим к приготовлению куриных бёдер!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	7
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.06.2017

Ингредиенты

Куриные бёдра - 7 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриные бёдра разморозить, промыть и обсушить. Куриные бёдра, натереть смесью соли, перца, паприки.
2 Выложить куриные бёдра в ёмкость и обильно посыпать хмели-сунели и перемешать.
3 Затем куриные бёдра полить соевым соусом и растительным маслом. Отправить в холодильник на 10-12 часов.
4 Выкладываем маринованные бёдра на решётку.
5 Когда будут готовы угли, можно отправлять куриные бёдра на угли на 20 – 25 минут.
6 Периодически решётку с бёдрами переворачиваем.
7 Куриные бёдра отлично зарумянились!
8 Снимаем куриные бёдра с решётки и подаём сразу на стол. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так же и с овощами и зеленью. Куриные бёдра получились просто замечательные! Приятного аппетита!

Комментарии