Poovar.ru
» » Свиная рулька в рукаве

Свиная рулька в рукаве

Свиная рулька в рукаве Изображение

Свиная рулька в рукаве подойдёт даже для подачи на праздничный стол. Время приготовления свиной рульки в рукаве в духовке, конечно зависит от качества самой рульки, от её размера и вашей духовки. Если вы не успели замариновать заранее свиную рульку, не расстраивайтесь. Вы можете приготовить вкуснейшую свиную рульку в рукаве для запекания. Специи используйте по своему вкусу. А вот соевый соус не жалейте. От соевого соуса и цвет красивый получится у свиной рульки, и вкус будет шикарный. Приступим к приготовлению свиной рульки в рукаве!

Развернуть
Тип блюда: Мясо
Порций: 4
Время: 3 ч.
Поделиться:
Автор: 07.02.2019
Ингредиенты
  • Свиная рулька - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Петрушка сухая - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Если свиная рулька замороженная, её необходимо разморозить.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 1 (картинка)
  • 2 Свиную рульку промыть и очистить. Затем хорошо промыть свиную рульку и обсушить.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 2 (картинка)
  • 3 На свиной рульке сделать надрез до кости.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 3 (картинка)
  • 4 Свиную рульку натереть солью и специями со всех сторон.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 4 (картинка)
  • 5 Отрезать рукав для запекания нужного размера, закрепить с одной стороны и выложить свиную рульку вовнутрь.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 5 (картинка)
  • 6 В рукав для запекания налить соевый соус, растительное масло. Очистить чеснок, нарезать на слайсы и добавить в рукав для запекания.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 6 (картинка)
  • 7 Закрепить рукав для запекания со второй стороны, сделать несколько проколов в рукаве и выложить на противень. Отправить запекаться свиную рульку в разогретую духовку до 180 градусов на 3 часа.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 7 (картинка)
  • 8 Вынуть свиную рульку из духовки, разрезать рукав очень осторожно. Проверить готовность свиной рульки. Если свиная рульку ещё не готова, отправить ещё в духовку.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 8 (картинка)
  • 9 Свиная рульку в рукаве отлично запеклась! Свиную рульку переложить из рукава, а жир вылить в чашку, он вам ещё пригодится.
    Свиная рулька в рукаве Шаг 9 (картинка)
  • 10 Свиная рулька в рукаве получилась очень сочная и вкусная! Подаём как самостоятельное блюдо с любым соусом. Приятного аппетита!
    Свиная рулька в рукаве Шаг 10 (картинка)
Комментарии