Свиная грудинка с орегано в рукаве

Просмотрев рецепт "Свиная грудка с орегано в рукаве", вы пойдете в магазин и приготовите мясо по моему рецепту. Если вы запечете свиную грудку с орегано в рукаве, то успех вам обеспечен. Мясо в рукаве получается вкусное, нежное и сочное. Немаловажный фактор успеха, это использование специй. В каждой семье есть любимый набор специй. Мы добавим в мясо орегано. Орегано ещё называют Душица обыкновенная. Орегано очень хорошо сочетается с мясными блюдами. У орегано очень приятный вкус и аромат. Приступим к приготовлению свиной грудинки с орегано в рукаве!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	5
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 17.07.2018

Ингредиенты

Грудинка свиная - 1.3 кг.
Орегано - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - 0.5 ч. л.
Паприка - 5 ч. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Свиную грудинку промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2 Разрезать свиную грудинку на две части.
3 Свиную грудинку натереть солью, смесью перцев, орегано и паприкой.
4 В подготовленный рукав выложить свиную грудинку, полить соевым соусом и растительным маслом.
5 Рукав закрепить со второй стороны и отправить в холодильник на три часа, периодически переворачивая.
6 Прошло три часа. Рукав поместить на противень, сделать несколько проколов в рукаве и отправить запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 40-50 минут.
7 Прошло 40 минут. Достаём рукав с грудинкой, очень аккуратно разрезаем рукав и опять отправляем в духовку на 10 минут.
8 Свиная грудинка с орегано в рукаве готова!
9 Свиную грудинку сразу подаём на стол. Грудинку нарезаем на порционные куски и подаём с зеленью или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии