Poovar.ru
» » Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве

Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве

Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Изображение

Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве можно подать и на праздничный стол. Свиные ребрышки с апельсином в духовке в рукаве получились очень нежные, сочные и обалденно вкусные. Это блюдо понравиться всем без исключения, у вас будут просить рецепт. Апельсины придадут и вкус, и аромат свиным ребрышкам. На какие кусочки вам разрезать свиные рёбрышки решать вам. Данный рецепт сопровождается пошаговым фото. Набор специй для маринада, подбирайте по своему вкусу. В маринад добавим красное вино, оно улучшит вкус свиного мяса. Время запекания свиных рёбрышек в рукаве зависит от размера и качества свиных рёбрышек и конечно вашей духовки. Подачу свиных рёбрышек с апельсином, определяйте сами. Свиные рёбрышки с апельсином в рукаве, получились очень нежные и сочные. Приступим к приготовлению рёбрышек свиных с апельсином в рукаве!

Развернуть
Тип блюда: Мясо
Порций: 5
Время: 1 ч. 30 мин.
Поделиться:
Автор: 14.01.2019
Ингредиенты
  • Рёбрышки свиные - 1.2 кг.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Сухой чеснок - 0.5 ч. л.
  • Сухая петрушка - 0.5 ч. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Соус томатный - 1 ч. л.
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Вино красное - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Свиные рёбрышки промыть и обсушить.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 1 (картинка)
  • 2 Нарезать свиные рёбрышки на кусочки.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 2 (картинка)
  • 3 Приготовить маринад из соли, перца, сухого чеснока, сухой петрушки, паприки, горчицы, томатного соуса, соевого соуса, красного вина, растительного масла.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 3 (картинка)
  • 4 Все составляющие маринада хорошо перемешать.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 4 (картинка)
  • 5 Выложить в маринад свиные рёбрышки, перемешать и отправить в холодильник на 10-12 часов. Свиные рёбрышки периодически переворачиваем, для равномерного маринования.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 5 (картинка)
  • 6 Такой вид маринованных свиных рёбрышек.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 6 (картинка)
  • 7 Апельсин промыть хорошо, обсушить и нарезать на кусочки.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 7 (картинка)
  • 8 В подготовленный рукав выложить маринованные свиные рёбрышки и кусочки апельсина.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 8 (картинка)
  • 9 Рукав закрепить, выложить на противень, сделать в рукаве несколько проколов и отправить запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 1 час.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 9 (картинка)
  • 10 Прошёл 1 час. Достаём свиные рёбрышки из духовки, очень аккуратно разрезать рукав и отправить свиные рёбрышки опять в духовку на 10-15 минут.
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 10 (картинка)
  • 11 Свиные ребрышки с апельсином в духовке в рукаве отлично подрумянились!
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 11 (картинка)
  • 12 Свиные рёбрышки с апельсином в рукаве в духовке выкладываем на блюдо и сразу подаём на стол горячими. Аромат и вкус свиных рёбрышек замечательный! Приятного аппетита!
    Свиные рёбрышки с апельсином в духовке в рукаве Шаг 12 (картинка)
Комментарии